كيفية عملحلى البسكويت بالشوكولاته,
أسهل كيفية لعمل ليزى كيك روعة
المكونات
بسكويت شاى – 500 غرام
زبدة – 200 غرام اي قالب
حليب – كوب
كاكاو – نص كوب
سكر – كاس او كاس و نصف،
بحسب الرغبة
نصائح
– يمكنك استبدال الحليب و السكر بالحليب المكثف المحلى.
– لمشاهدة هذي الوصفة بالفيديو،
اضغطى هنا:
البسكويت بالشوكولاتة بالفيديو
كيفية العمل
1- كسرى البسكويت الى قطع صغار او متوسطة الحجم.
2- ذوبى الزبدة فقدر صغير و ضعيها فو عاء كبير الحجم.
3- اضيفى اليها الكاكاو و اخلطى المكونات جيدا بواسطة معلقة خشبية حتي الحصول على مزيج متجانس.
4- فقدر صغير،
اسكبى الحليب و اضيفى الية السكر.
اخلطيهما و اتركيهما حتي يغليان.
ارفعى القدر عن النار و اسكبى المزيج فوق و عاء الكاكاو و الزبدة.
5- اخلطى المكونات مجددا حتي تتجانس.
6- اضيفى قطع البسكويت الى الوعاء و قلبيها حتي تتشرب المزيج جيدا و تتغلف من جميع الجهات.
7- ضعى البسكويت المغلف بالشوكولاتة فقالب او فاوراق زبدة و لفيها على شكل لفافات،
ثم ضعيها فالقسم العلوى من الثلاجة ل3 ساعات على الاقل.
8- اخرجى قالب البسكويت بالشوكولاتة من الثلاجة و اتركية لربع ساعة قبل تقطيعة و تقديمه.
- المطبخ التونسي
- كيك ساهل واقتصادي بالبسكوي بد ون فرن
