المقادير :
٢ علبة بسكوت شاهي
.
الحشوة :
١٠ اقراص اوريو
٣ ظروف دريم و يب
٣ ظروف كريمة كراميل
٣ علب قشطة
.
التغطية :
١ ظرف كريمة كراميل
١ ظرف دريم و يب
١ علبة قشطة
٣ الى ٤ معلقة صغار بودرة الكاكاو
.
الكيفية :
نحضر قالب (ليس من الضروري قالب فرن) و نبطنة بطبقتين نايلون.
نصف بسكون الشاى فالقاع و على الجوانب من كل الاتجاهات.
نخلط الكريمة و الدريم و يب و القشطة و نخفقهم بمضرب سلك.
ناخذ ٢ معلقة كبار تقريبا من الخليط و نوزعها فاسفل القالب و نص طبقة اخرى من البسكوت فالاسفل فقط.
نكسر الاوريو ارباع و نخلطة مع الحشوة بعدها نصب الخلطة فالقالب و نوزعها بالتساوي.
نغطيها بطبقة بسكوت و تغطى القالب بالنايلون بعدها ندخلة الفريزر على الاقل لمدة ٣ ساعات.
نخرجة و نقلبة و ننزع النايلون بعدها نخلط التغطية بمضرب سلك حتي يذوب الكاكاو و نوزعة على القالب و نعيدة للفريزر لمدة ساعة تقريبا.
يقدم بارد جدا جدا و بالعافية.
- طريقة عمل البيتنجانيه
- طريقة عمل حلى البسكويت
- مقادير حلى البسكوت
