كيفية عمل حلويات مصاص
ياهلا بك حبيبتي اليك هذي الكيفية ان شاءالله تفيدك
المقادير: كاس سكر + ربع كاس شيرة خفيفة او الشراب الذهبى يباع فالسوبر ما ركت او العسل + معلقتان طعام ماء + ربع كاس زبدة + ربع معلقة شاى فانيليا + 3معالق طعام لون الذي يستعمل للحلويات او عصير الفروالة او توت او برتقال
الطريقه: نفرش صينية فرن بورق الفرن
نخلط السكر و العسل او الشيرة و الماء و يطبخ على نار متوسطة مع التقليب المستمر بحذر و باستعمال الملعقة الخشبية الى ان يذوب السكر بعدها تضاف الزبدة ما مقدارة معلقة طعام فكل مرة مع مواصلة الطهي مدة 25الي 30دقائق او الى ان يتماسك الخليط
ثم نبعد القدر عن النار و تضاف الفانيليا و اللون او العصير و يترك الخليط يبرد مدة خمس دقيقة فقط و نستخدم معلقة طعام ناخذ ما مقدارة معلقتان طعام من الخليط و يوضع على الورق و يعدل و يعمل على هيئة كرات الى ان ينتهى المقدار عندك و بسرعة اغرسى العيدان الخاصة لمثل هذي الحلويات مع لف العودعند غرسة حتي تاخذ الحلاوة الشكل الصحيح و نترك الحلاوة الى ان تتماسك و تصبح صلبة و بعد هذا تلف بورق البلاستيك الخاص للحلويات
- صور حلاوة مصاصة
- صور حلوي مصاصه
- حلوى مصاص
- طريقه حلويت مصصت
- وصفة حلاوة مصاص
- حلوى المصاص بالصور
- حلاوه مصاص
- حلاوة مصاصة بالانجليزية
- حلاوة مصاصة
- تحضير مصاصات بالصور
