طريقة عمل بيتزا التونة , اجمل والذ طريقة بيتزا بالتونة تجنن 😋

كيفية عمل بيتزا التونه

 20160720 355




مقادير بيتزا التونة


٥٠٠ غرام دقيق


٢ كاس حليب سائل،
دافئ


١ بيض


٢ علبة تونة فالزيت


٣ معلقة كبار صلصة الطماطم


١ بصل حجم كبير،
مقطع شرائح رفيعة


٢ طماطم،
مقطعة شرائح رفيعة


٢ فلفل اخضر،
مقطع شرائح رفيعة


٥ معلقة كبار زيت


٢ معلقة كبار الخميرة


١⁄٢ معلقة صغار بهارات


١⁄٤ معلقة صغار ملح


جبن موزاريلا للوجه

 20160716 87

كيفية تحضير بيتزا التونة

١.
ينخل الدقيق فو عاء العجن بعدها نضع عليه الخميرة و الملح.

٢.
ثم يعجن بالحليب عجنا جيداص الى ان نحصل على عجينة طرية بعدها نضع 4 معالق زيت على العجين و تعجن مدة دقيقتان بعدها تغطي و تترك للتخمر.

٣.
الي ان تخمر نقوم بوضع البصل الشرائح فمقلاة و عليه معلقة زيت و نقوم بتشويحة الى ان يذبل بعدها نضع الفلفل الاخضر الى ان يذبل بعدها نضع الطماطم بعدها نضع التوابل عليه و نهديء النار الى ان يجف الخليط من الماء بعض الشيء.

 20160720 356

٤.
اذا تضاعف حجم البيزا و تخمرت نقوم باحضار الصوانى و دهنها ببعض الزيت و نقسم العجينة فالصوانى بعدها نفرد جميع صينية على حده.

٥.
نقوم بتوزيع صلصة الطماطم على الصوانى بعدها نقوم بتوزيع خليط البص و الفلفل الاخضر و الطماطم و بعدين نوزع التونة على الوجة و اخيرا نرش الجبنة على الوجة و ندخلها الفرن السابق اشعالة مدة 10 الى 20 دقائق و الف صحة و هنا.

 20160720 357

 20160720 358


طريقة عمل بيتزا التونة , اجمل والذ طريقة بيتزا بالتونة تجنن 😋