طريقة عمل بلح الشام بالمقادير , اخطر عجينة بلح شام ممكن تاكليها لا تقولي بقا من محلات ولا غيره

كيفية عمل بلح الشامبالمقادير

ولا من ممكن محلات لا غيره عمل عجينة طريقة شام تقولي تاكليها بلح بقا بالمقادير الشام اخطر 176046b2b2cf15b2cd77c7ff1d82bcf3

 

 

تعالى و بركاتة بعد التحية لجميع زوار موقعنا صب نيدز اليوم نقدم اليكم كيفية بلح الشام لكن قبل ان ندخل فالوصفة و المقادير و كيفية العمل و خلافة ناخذ فطريقنا بعض المعلومات عن تلك الحلوى اللذيذة اولا لماذا سميت بلح الشام هي سميت بهذا الاسم لان اصلها هو دولة سوريا و ايضا لانها تشبة البلح فتصميمها و هي غنية جدا جدا بالسعرات الحرارية كما انه من اشهر حلويات شرقية فالوطن العربي ككل لهذا يسرنا ان نقدم لكم كيفية عمل بلح الشام بالمقادير بعد تلك المقدمة ندخل اولا فالمقادير


مقادير بلح الشام

ولا من ممكن محلات لا غيره عمل عجينة طريقة شام تقولي تاكليها بلح بقا بالمقادير الشام اخطر 20160716 2648




1 لتر ما ء


400 جرام زيت ذرة


5 جرام ملح


5 جرام سكر800 جرام دقيق

ولا من ممكن محلات لا غيره عمل عجينة طريقة شام تقولي تاكليها بلح بقا بالمقادير الشام اخطر 7a781b99a657de8228b6f2c34f75b2b8

بعد ان قدمنا لكم المقادير ياتي دور الكيفية و تختلف كيفية عمل بلح الشام من مكان لاخر جميع مكان له اسلوب معين و اضافات معينة يحبها فالحلوى المفضلة له لكن لدينا كيفية يقوم فيها المعظم خاصة السوريين و السعوديين و سنحاول ان نوفر كيفية عمل بلح الشام المصري ان شاء الله و سنتبع الكيفية بالشرح خطوة خطوة حتي يتسني للجميع فهمها و اتباعهايغلي الماء + الزيت + الملح + السكر جيدا


بعد الغليان يضاف الدقيق الى الخليط السابق و يخلط جيدا على النار مدة 4 دقيقة بعدها ننزلة من على النار

ولا من ممكن محلات لا غيره عمل عجينة طريقة شام تقولي تاكليها بلح بقا بالمقادير الشام اخطر 20160716 2649




نجمع العجينة جيدا و نضعها داخل ما كينة العجن و تخلط حتي تبرد جيدا


يضاف اليها البيض قليلا قليلا حتي يتشبع الخليط من البيض


تعبا فكيس كريمة فيه بلبلة (راس) مشرشرة مقاس 16 و يقطع فزيت بارد حسب المقاس المطلوب


يرفع على نار هادئة حتي يصبح لونة ذهبي فاتح بعدها يصفي من الزيت جيدا و يوضع فعسل ثقيل بارد و بعد هذا يصفي من السيرب ( العسل ) و يقدم

 

  • بلح الشام
  • بلبلة مقاس ١٦
  • بلبله بلح الشام مقاس 16
  • حلى بلح الشام
  • عجنة بلح شام


طريقة عمل بلح الشام بالمقادير , اخطر عجينة بلح شام ممكن تاكليها لا تقولي بقا من محلات ولا غيره