كيفية عمل بطاطس بيتزا هت
مقادير بطاطس بيتزا هت
٣ بطاطا
١ بيضة
١٠ معلقة كبار دقيق
١ فص ثوم مهروس
١ معلقة صغار بهارات
١ معلقة صغار كزبرة ناعمة
١ معلقة صغار فلفل اسود
ملح حسب الذوق
كيفية تحضير بطاطس بيتزا هت
١.
تقطع البطاطس على شكل هلال بعدها يسلق قليلا مدة (5-10) دقائق.
٢.
يخلط البيض مع الكمون،
الملح،
الكزبره،
الفلفل اسود و الثوم.
٣.
تغمس البطاطا فخليط البيض،
ثم نغمس فالدقيق و بعدها نقلية فالزيت.