طريقة عمل ايدام خضار , عايزة تاكلي الايدام مقلية مسلوقة يبقي مش هتلاقي غير الطريقة الطعمة دي

كيفية عمل ايدام خضار

 5e79b87f1cba06773b727291612e9b3e

مقادير تحضير ايدام خضار مقلية :


• خضار مقطعة شرائح عريضة نسبيا و مقلية بالزيت ( بطاطس- باذنجان- جزر طماطم قاسية – فلفل رومى )


• بصل مقطع صغير


• ثوم مدقوق


• معلقة صغيرة( كمون- فلفل اسود )


• مكعب صغير ما جي


• ملح


• حبة طماطم مقطعة حلقات عريضة

 20160706 1003




كيفية تحضير ايدام خضار مقلية :


نحمس البصل بعدها الثوم بعدها نضع البهارات و الماجى و الطماطم و نحمس قليلا بعدها نضيف الخضار السابقة كلها بعدها نضيف الملح و يحرك بحذر يترك على نار هادئة حتي يتسبك مع الارز الابيض و يقدم و بالهناء و العافية .



يستغرق طبيخ =او تحضير ايدام خضار مقلية 30 دقائق / دقيقة و تكفى الكمية لحوالى 4 شخص .

 20160706 1004

 20160706 1005

 

  • ايدام فرن بالخضار والدجاج
  • طريقة طهي البروكلي


طريقة عمل ايدام خضار , عايزة تاكلي الايدام مقلية مسلوقة يبقي مش هتلاقي غير الطريقة الطعمة دي