طريقة عمل اندومي لذيذ بالصور , وصفة جديدة للانومي طعمها يجنن 😋😋

كيفية عمل اندومى لذيذ بالصور

 20160715 2345

كيفية 1


سوى صلصة طماط عادية ( بصل و ثوم


و طماط ،

و اي خضار اخرى تحبين تضيفينها


و انا احب الفلفل الاخضر البارد ) و لا تنسين تضيفين


النكهات الى بتيجي معاها،
حتي الاندومي فالصلصه


وبالهنا و الشفى

كيفية 2

اولا نقطع شرايح طوال من (بصل + فلفل بارد + ملفوف + جزر )


ونحطها عالنار مع شوية زيت .
.
ونحركها .
.


واعملي الاندومى بالكيفية العادية و ابقى به شوية


موية ثم احطة عالخضار و اغطية 5 دقايق


ثم اضيف صويا صوص .
.
ويممممممممي

 20160715 2347

الكيفية 3

علي الكيفية الصنية قطعى ( فلفل رومى جزر بصل بطاطاس ملفوف )


بشكل طولى رفيع اغلى الموية و احط الاندومى و اكون


مجهزة فحلة الزبدة و حاطة عليها الخضار اول ما حط


الاندومى فالموية و احس انها بتتفكك على طول اشيلها و احمسها


مع الخضار و شوية موية و البهارات بتاعتها

كيفية 4 :


تسوين الكيفية السابقة و تجبين سمبوسك او جلاش و تحشينه


الاندومى و تلفينها و تقلينها بالزيت جربوها و ادعولى ممكن


تضفين معاها دجاج او جمبري

كيفية 5 : فطيرة الاندومي


اسلق الاندومى عادي..وفى الوقت الي تنسلق فيه


احضر المقادير الاتيه:لكل كيس


2بيض_بهارات الاندومى كلها من غير الصوص


الاسود_رشة ثوم مطحون و احركهم


لما تستوى الاندومى صفيها من ميتها و اضيفها للمقادير


اللى حضرتها و احرك بالتاكيد اجيب الصاج الي اعمل


فيهالبيض و اضيف م زيت و اول ما يسخن الصاج اضيف


الاندومى و احاول اوزعة على جميع الصاج….واخليه


يستوى و اقلبة عالجهة الاخرى كانك تقلبين فطيره…واقفل النار و بس……


من جد لذييييييييييييييييييذه

 20160715 2349

الكيفية 6:شوربة اندومي…


احط مقدر 2_3كاسات مويا فقدر صغير و احطها


عالنار الين تسخن و احط معاها نصف حبة ما جي(كل كيس نصف حبه)


ومعاها بهارات الاندومى من غير اصوص الاسود


الين تغلى المويا .
.اضيف بعدين الاندومى و اخليها الين تلين


بس..انا ما حبها كاملة الاستواء..اقفل النار و احطها بزبديه


واظيف لها ليمون..جربيها و حتدعيلى و بالذات الاطفال مرة يحبوها

كيفية 7 :


:اجيب بصل اقطعة صغيرة و احطة فقدر و اضيف


لة م زيت و احركهم الين يلين البصل و ايف بعدها


كروم و اقلب شويا و بعدين اضيف الاندومى و اقلب شويا


وعلي طول احط عليها 2كوب ماء و احرك مدة دقيه


وبعدين احط جميع البهارت حق الاندومى حتي الصوص


الاسود معاهم كمان…اول ما تقرب تستوى اضيف


حبة جزر مبشور..واقفل النار…ممكن احط ملح


الليمون…تطلع لذيييييييييييذه

كيفية 8 :


قطعى الخضار و هي جزر و كروم و فاصوليا و اسلقيها


علي النار و فخلال السلق كشنى بصل مفروم و ثوم


مطحون و صويا صوص و موتو و بهارات الاندومي


وفلفل ابيض و طماطم مفروم و لمن تنتهى من الكشنة


خليها على جنب الي سلقتية اضيفى له الاندومى يعني لازم


يصبح به مويا و اذا ما فزودى شوى بس و ثم صفيهم


كلهم فالصفاية و اضيفية للكشنة السابقة و بالعافية

كيفية 9 :


كيفية عادية بس يضاف جبن تشدر مبشور بعد ما


تنتهى ارشة على الوجة <<<< خيالي


واحيانا بصل اخضر و جزر مقطع طولى و ملفوف

كيفية 10 :


تصلح للبوفيهات :فى اكثر البوفيهاات


يحبونها و يطلبونها مناا .
.
وهي عبارة عن :


تاخذين لك خمس علب من الاندومى الى بالبهارات


وتسلقينها و تخلينها على جنب


تاخذين صدور دجاج و تقطعينها بكيفية الصينية .
.


وكمان تقطعين الفلفل الاحمر و الاصفر بنفس الكيفية .
.


وتكثرين من المشروم و البصل الاخضر .
.


تحطين معلقتين زيت و تحمرين الدجاج بها لحد ما


يستوى و ثم تضيفين له الصويا صوص .
.


والفلفل الاسود .
.
ونحط عليه الفلفل و المشروم


والبصل الاخضر و فوقة علبة روب و تخلينة لحد ما


يتسبك و ثم تحطى عليه الاندومى و تخلطينة زين .
.


وبعد ما تحطينة بصحن التقديم تعملين لك قرص بيض


وتقطعينة مثلثات و تزينين به الاندومي

كيفية 11 :


تحطى الاندومى عالنار + موية الين تستوى و تصفي


منها الموية و تخلى بس شي بسيط


ثم تضيفى لها بهاراتها و تقلبي و هي عالنار + و تجيبي


ملعقة كبار معجون طماطم و تقلبي


+ كمون ((كثرى كمون )) تطلع رهيبة و بس

كيفية 12 ::


مافيها موية و لا شي تكسرى الاندومى صغير


مررة و تحطيها بصحن و ترشى فوقها البهارات


حقتها + شطة + ليمون


وقلبيها و خليها عشر دقايق و بس قرمشيها

كيفية 13 : سناك :


كيفية مرررة روعة تنفع سناك و هي


تاخذى الاندومى و تقلية فالزيت و بعدى صفيه


واضيفى البهارات تبعها من غير الزيت و حركيها


مع بعض من جد روووعة و كانك تاكلى مكسرات و بالعافية عليكم

كيفية 14 :


هى كالتالي :


بطاطس مقطعة شرائح


جزر مقطع شرائح


كوسة مقطعة شرائح


فلفل رومى مقطع شرائح


بصل مقطع شرائح


نقليهم فالزيت و نحطهم على جنب


والحين نجى للاندومي


نسخن الموية لحد ما تغلى و ثم نحط


الاندومى و نطفى النار و نغطى عليها و هي راح تستوي


و ثم نصفيها من الموية و نضيف لها البهارات


والزيت الي يجى معاهاونجيب صحن صغير و نحط فيه


موية ساخنة و نضيف له معجون طماطم و نصبة على الاندومي


و ثم نضيف الخضار الي سبق و جهزناة .
.وبالعافية

  • طريقة عمل اندومي لذيذ
  • اندومي لذيذ
  • طرق لعمل الاندومي بالصور
  • طريقة اندومي لذيذ
  • طريقة تحضير اندومي بطريقة جميلة


طريقة عمل اندومي لذيذ بالصور , وصفة جديدة للانومي طعمها يجنن 😋😋