كيفية عمل اللانشون فالبيت ,
بنكهات مختلفة استمتعي بأحلي الأكل
الانشون بنكهاتة المختلفة لحوم او فراخ هو من اكثر الاطعمة =المحببة للاطفال خصوصا فسندوتشات المدرسة ،
وعديد من الامهات يخشين شراء اللانشون الجاهز لما اشتهر عنه من اضرار و لكثرة التلوث فالخارج ،
ولاننا حريصون على راحتكم و امان و صحة اطفالكم سنقدم اليوم و صفة اللانشون فالمنزل .
المكونات :
نصف كيلو لحم احمر ( ممكن استبدالها بالفراخ اذا اردت لانشون فراخ )
بيضة واحدة .
كوب بقسماط مطحون .
ملعقة بابريكا.
ملعقة كمون صغار .
ملعقة كبار ملح.
ملعقة صغار فلفل اسود
4 فصوص ثوم مفرومين .
نصف كاس زيتون مخلي .
ورق لورى
- نضع جميع المكونات السابقة فالخلاط او الكبة و نخلطهم حتي ينعمو تماما .
ثقف نفسك" src="https://new-girls.ws/wp-content/uploads/2016/07/20160705-758.jpg" alt="كيفية عمل اللانشون .
ثقف نفسك" width="640" height="480" />
ثقف نفسك
- نخرج المكونات من الخلاط و نعجنها يديويا حتي تصبح عجينة متماسكة و نضع الزيتون المخلي (حسب الرغبة )
- نضعهم فو رق بلاستك و نربط اطرافة جيدا حتي لايدخلة اي هواء .
- لف الورق البلاستك بورق فويل و نغلقة باحكام.
ثقف نفسك" width="640" height="480" />
- نضع قدر فيه ماء و ملح و فلفل و ورق لوري على النار و نضع فيها لفة اللانشون .
- نتركة على النار مدة ساعة على نار هادئة حتي ينضج .
- نخرجة من الماء و نتركة ليبرد تماما .
- نقوم بتقطيع اللانشون دوائر بالسمك المراد .
نتمني لك الاستمتاع بالمذاق الرائع .
