كيفية عمل الكيك مولتو
- المقادير:1/2 كيلودقيقكوبمية دافية1/2 كوبلبن دافيقطعة صغيرةخميرة بيرةعدد 1بيضة3 معالق كبيرةسكرمعلقة متوسطةزبدة
- التحضير:انا عجنت جميع المقادير على بعضها ما عدا الزبدة
وسبت العجينة لحد ما تخمر خالص براحتها
ثم جيت قسمت العجينة ل8 كور
عشان ترتاح
وكل كورة فردتها
اول كورة فردتها و دهنتها زبدة
وحطيت فوقيها الكورة التانية و فردتها عليها و حطيت زبدة بينهم
والتالتة بردو نفس الحكاية لحد ما نوصل للاخيرة ما نحطش زبدة بقي فوق و نقعد نفردها بالنشابة لحد ما تلاقى اودامك دايرة كبار من العجينة هتيجى بقي بالسكينة و تقطعيها مثلثات من النص للحرف لحد ما يبقي عنددك 16 مثلث و تحطى الحشوة الي هية الشوكلاة من طرف العجينة مش من البوز بتاع المثلث و تبرمية بقي من عند الحشوة لحد الطرف و ندهن جميع واحدة بزبدة
وندهن الصينية زيت- الطبخ:وندخلة الفرن متوسط لحد ما يتسوى نشغل و ش الفرن عليه لحد ما يحمر
- المولتو
- عمل المولتو بالصور