يعتبر الكيك من الحلويات الشهية و اللذيذة و المحببة لقلب الصغار و الكبار،
وعلي الرغم من هذا يعتبر من الحلويات
التى تتسبب بزيادة الوزن،
لذا نقدم لكم كيفية بسيطة لصنع كيك خفيف السعرات الحرارية: المقادير: 4 بيضات .
ثلث كاس زيت .
كوب و نصف سكر .
ملعقة و نصف فانيلا .
ملعقتين باكنج باودر.
3 كاسات طحين .
كوب و نص حليب.
كيفية التحضير : نضع البيض فالخلاط ،
ثم نضع الزيت و السكر مع الاستمرار بالخفق ،
ثم نضع الفانيلا نقوم بنخل
الطحين مسبقا و خلط الباكنج باودر معه ،
ثم وضع كاس طحين و نص كاس حليب بالتناوب مع الاستمرار بالخفق ،
الي انتهاء الكمية.
نقوم بدهن الصينيةة بالزيت و نرشها بالطحين بعدها توضع العجينة بالصينة بعدها الى الفرن ،
على
درجةة حرارة 180 مدة نص ساعة مع المراقبة.