طريقة عمل الكنافة ديما حجاوي , كنافة بيتي بطريقة جديدة

كيفية عمل الكنافه ديما حجاوي,
كنافه بيتي بكيفية جديدة

 20160613 541

المقادير


سميد 3    كوب


طحين 1 1/2    كوب


سكر 1/4    كوب


سمنة 3/4    كوب


ماء 1    كوب


جوز 1    معلقة صغيرة


لوز 1/2    كوب


فستق حلبى 1/2    كوب


صنوبر 1/2    كوب


جوز 1/2    كوب


قطر


كيفية التحضير

– يخلط السميد مع الطحين و السكر.

– يضاف ربع كاس سمنة مع الماء بعدها تفرك حتي نحصل على ملمس رملي.

– تترك العجينة مدة 3 ساعات تقريبا حتي تجف تماما او توضع بالفرن مدة 10 دقيقة مع التقليب.

– يطحن خليط السميد فمحضرة الاكل بعدها تضاف الية الكمية المتبقية من السمنة و القرفة و تعجن قليلا حتي تصبح شبيهة بملمس بسكويت التشيز كيك.

– يضاف اليها الجوز المكسر و الفستق بعدها تمد فالصينية و تزين بالمكسرات و تقطع.

– توضع الصينية بالفرن على درجة حرارة 200 مدة 15 دقيقة.

– يضاف اليها القطر البارد و هي ساخنة.

 20160613 542

 20160613 543

  • جديد ديما الحجاوي
  • طريقة عمل الكنافة ديما حجاوي
  • الكنافه الخشنه ديما حجاوي
  • بنات ديمة حجاوي
  • ديما الحجاوي الكنافه بالقشطه


طريقة عمل الكنافة ديما حجاوي , كنافة بيتي بطريقة جديدة