كيفية عمل القهوة التركي
القهوة التركية لها شهرة و اسعة فالعالم كله و تعتبر من اشهى طرق تحضير القهوة و لها مذاق خاص و رائع.
تتميز القهوة التركي بانها ثقيلة بعض الشيء لزيادة نسبة الكافيين فيها و لها كيفية خاصة عند تحضيرها.
العديد من الرجال و السيدات يفضلون القهوة على الكيفية التركية و خصوصا فالصباح فكوب من القهوة التركية فالصباح قادر على تغيير مسار اليوم باكمله.
تعلمي كيفية تحضير القهوة التركي حتي تحضريها لزوجك و جميع افراد الاسرة استمتعى بكوب او فنجان من القهوة جميل المذاق.
المقادير
حبوب من البن
ماء + سكر (اختيارى فهنالك العديد من الاشخاص لا يفضلون القهوة بسكر او بسكر خفيف لتذوقها)
كيفية التحضير:
طحن حبوب البن حتي تصبح مسحوق كما موضح بالصورة
صب الماء البارد فالفنجان او الكوب الذي ستحضرينة بعدها صبة مرة اخرة فاناء القهوة (الكنكة)
اضافة معلقة من القهوة على جميع كاس و يمكنك اضافة معلقة و نص لكل من يحب القهوة ثقيلة بعض الشيء
اضافة معلقة من السكر الى جميع معلقتين من القهوة و السكر اختيارى و ممكن الاستغناء عنه من الاساس
وضع اناء القهوة على نار متوسطة
ازالة اناء القهوة من النار عندما يبدا ظهور فقاعات فالقهوة
اتركي الفقاعات حتي تختفى بصورة تدريجية
تقليب القهوة و غليها مرة ثانية على النار
صب القهوة فالفنجان و الاستمتاع فيها