كيفية عمل الصلصة الحمراء للتخزين
المقادير:كمية طماطم كبيرة
التحضير:*هتحضري اناء او حلة و تغلي شوية مية
*هتجيبي الطماطم بعد غسلهاوتشيلي الوردة الخضرا منها و بالسكينة من تحت مش مكان الوردة و تعملي علامة زائد (+)وتحطيها دقايق فالمية المغليةوتنشليها من المية و تبداي تقشريها
وهتقطعيها و تخلطيها فالخلاط
هتقطعى الطماطم المغسولةمن غير تقشير مكعبات صغار و جميع الكمية الي عندك وتخلطي فالخلاط الكهربائي على طوووووووول
او الكيفية التالتة
هتكيسي االطماطم المقطعة مكعبات فاكياس تلاجة حسب الكمية الي انتي عايزاها و تحطيها فالفريزر و دي بتبقي فريش قوي بس مش هتنفعك لو الكهربا فصلت عندك و لحين استخدامها هتسبيها تفك و تضربيها فالخلاط
وانا الكيفية التانيةبعملها اسهل بكتير و جاهزة على طول(بقطع و اخلط على طووووول و اصفى)
هتصفيها بمصفاة عندك من البذور و القشرة و تعطي لاولادك كوباية عصير طماطم فريش و مفيدة و مفيش ما نع تشربي حبة
او الي عايز يتعلم الصلصة صح
اووووووووعي ترمي دة اقوللك لية ههههههههههام العريف
انا بستخدمة كماسك للبشرة يعني اعمل الصلصة و ما سك كمان
هتضعيها فالحلة و ياريت تبقي استانليس او صاج اقوى بكتير و تقلبيها بملعقة خشب
تخينة و تقيلة شوية عشان ما تغليهاش كتير
هتبدا تغلي من الجوانب و ياريت اناء او حلة عميقة عشان بتفووووور جامد من الجوانب و تبوظلك البوتاجاز بتاعك
وتقلبي جميع شوية عشان الرغاوي تهدى
هتكيسيها جررررررررررررري فاكياس التلاجة و مش كتير على ربما احتياجك لاي شىء
محاشي او مكرونة او بيتزا
ملاحظات:فية حاجة كمان لو عايزة تنكهي الصلصة يمكن عند الغليان بس حسب احتياجك او تقسميها اقسام
يعني جزء للبيتزا ترشي عليها شوية زعتر
اوللخضار تحطي شوية سكر
