كيفية عمل السمك التونة المشوى
مقادير السمك المشوي
٥ سمك التونة
١ كاس بقدونس مفروم
٣ طماطم،
مفرومة
٣ فلفل اخضر حار،
مفروم
٢ معلقة كبار كمون
٢ معلقة كبار شطة
٢ معلقة كبار ملح
٣ عصير ليمون حامض
كيفية تحضير السمك المشوي
١.
يتبل السمك بقليل من الملح،
الشطة و الكمون و يوضع جانبا.
٢.
تجهز الحشوة،
فى و عاء كبير توضع الطماطم،
البقدنس،
الفلفل الحار،
عصير الليمون،
الكمون،
الشطة و الملح و يخلط جيدا.
٣.
يوضع السمك فصينية الفرن،
يحشي السمك بعديد من الحشو.
٤.
تدخل الصينية الى الفرن على 160 درجه،
بعد الاستواء يوضع تحت الشواية و يحمر الوجه
- طريقة عمل سمك التونة المشوى
- سمك تونة مشوى بالردة
- تتبيلة سمك التونة المشوي
- سمك تونه مشوي
- سمك مشوي بالقصدير بالفرن
- طرق السمك التونة بالفرن
- طريقة طهي الحوت الكبير
- طريقة عمل سمك التونة المشويه
- طريقه حشو السمك التونه