كيفية عمل البسبوسه فتافيت ,
حلوى يحبها جميع الأطفال
1/4 كاس لوز شرائح
1/2 كاس سكر
3 كاس سميد خشن
3/4 معلقة صغار بيكنج باودر
1/4 معلقة صغار بيكربونات الصودا
1/4 معلقة صغار ملح
1/4 كاس جوز هند ناعم
3/4 كاس زبادي (روب)
1/4 1 كاس زبدة مذابة
1 معلقة صغار ماء الزهر
القطر( الشيرة)
1/2 1 كاس سكر
1 كاس ما ء
1 معلقة صغار عصير ليمون
1 معلقة صغار ماء الزهر
لوز انصاف و شيره
كيفية التحضير
1.
احضرى قالب …..
2.
فى و عاء محضر الاكل ضعى اللوز و السكر،
شغلى ليكون ناعم
3.
اضيفى السميد،
البيكنج باودر،
البيكربونات،
الملح،
جوز الهند،
الروب،
الزبدة المذابة،
ماء الزهر،
شغلى ليختلط
4.
صبى الخليط فالقالب،
ساوى السطح
5.
قطعى على شكل معينات،
ضعى نص لوزة فكل معين.
6.
اتركي البسبوسة مدة 30 دقيقة
7.
سخنى الفرن على درجة حرارة 180 اخبزى مدة 30 دقائق لتتحمر.
8.
صبى الشيرة على البسبوسة حال اخراجها من الفرن.
9.
الشيرة: ضعى السكر،
الماء و العصير فكسرولة اغلى مدة 8 دقائق،
ضعى ماء الزهر.
- فتافيت البسبوسة