كيفية عمل الباوند كيك
مقدمة
الباوند كيك احد اكثر نوعيات الحلويات تداولا بين الناس،
وهو من نوعيات الحلويات المفضلة لدي عدد كبير من الناس،
والتى يتم تقديمها بمختلف المناسبات من حفلات اعياد الميلاد و حفلات الزفاف و حفلات التخرج و غيرها.
وهنالك عدة خيارات من الكيك،
فهنالك السويس رول بنكهاتة المتعددة و حشواتة المختلفة،
والباوند كيك،
والكيك المحشى بالشكولاتة و الكريمة و غيرها من الحشوات،
الي جانب نوعيات الكيك المصنعة فالمصانع الغذائية،
واصناف الكيك المصنع فالمخابز بطبقاتة المتعددة و كريماتة المختلفة و طرق تزيينة الرائعة.
ومن اكثر نوعيات الكيك شهرة و اقبالا كيك الشوكولاته،
وفيما يلى و صفات مختارة لطرق مختلفة لتحضير و صنع ذلك النوع من الكيك منزليا بخطوات و اضحة و بسيطة.
الباوند كيك الشوكولاتة السهلة
المقادير
كوبان و نص الكوب من الطحين.
ثلاث حبات من البيض.
كوبان من السكر.
كوبان من مسحوق الحليب.
نصف كاس من الزيت.
كوبان من الشوكولاته.
فنجان من مسحوق الكاكاو.
ثلاث معالق شاى صغار من البيكنغ باودر.
ملعقة شاى صغار واحدة من الفانيلا.
ذرة من الملح.
كيفية التحضير
قم بتسخين الفرن على درجة حرارة عالية.
احضر و عاء و اسع وضع به جميع من البيض،
والحليب،
والزيت،
والملح،
والسكر،
والفانيلا و الكاكاو و قم بخفقها جيدا حتي تتجانس المكونات و تتمازج.
اضف جميع من الطحين و البيكنغ باودر الى المزيج فالخطوة السابقة و اخلط المكونات مع بعضها جيدا حتي ينتج خليط متجانس القوام.
احضر قالب الكيك و ادهنة بكمية مناسبة من الزيت،
وانتثر بعضا من الطحين،
ومن بعدها ضع الخليط الناتج فالقالب.
ادخل القالب الى الفرن و قلل درجة حرارة الفرن الى درجة متوسطة الحرارة.
بعد ان ينضج الكيك اخرجة من الفرن،
وضع فوقة الشوكولاتة السائلة و اتركة ليبرد و زينة كما تحب و قدمة لاحبائك.
- الفرق بين الباوند كيك والكيك العادي
- فلون طبقات
- ما الفرق بين الكيك العادي و الباوند كيك
