البامية ووواو تجنن , طريقة عمل البامية باللحمة الضاني

كيفية عمل البامية باللحمة الضاني

ووواو عمل طريقة تجنن باللحمة الضاني البامية bb66ca33cd3d2fbfafd28cb46b077545

الكمية تكفي:4 اشخاصوقت التحضير:30 دقيقةوقت الطبخ:30 دقيقةالمقادير:كيس بامية 400 جم مجمد او فريش الي موجود لحم ضاني او غنم 500 جم و نقطعها قطع صغار بصلة كبار مبشورة او متقطعة صغير اوي طماطمتين 3 فصوص توم حبة فلفل احمر صلصة طماطم زيت او سمن حسب الرغبة التوابل (ملح و فلفل اسود و قرفة و توابل مشكلة و ريحان مجفف )

ووواو عمل طريقة تجنن باللحمة الضاني البامية 20160703 1830

التحضير:اول حاجة حطيت شوية زيت بطاسة و لما سخنوا نزلت عليهم اللحمة لحد ما خدت لون و حطيت عليها قرفة و توابل مشكلة و فلفل اسود


و ثم جبت صينية بيركس رصيت بها اللحمه

ووواو عمل طريقة تجنن باللحمة الضاني البامية 20160703 1831




ومكان زيت اللحمة حطيت البصل و لما اصفر شوحت معاة البامية لحد ما تنزل ميتها


و ثم طلعتها و رصيتها فوق اللحمه


فى الخلاط بقى اضربى الطماطم مع شوية مية و حطي التوم و الفلفل الاحمر و الصلصه


وضيفى الملح و فلفل اسود و شوية توابل و رشة ريحانالطبخ

ووواو عمل طريقة تجنن باللحمة الضاني البامية 20160703 202

صبى خليط الصلصة على الصينية البايركس


وغطيها بفويل و دخليها الفرن على حرارة عالية و ثم و طي شوية بتستوي بسرعه


وقدمتها مع ارز و باذنجان مخلل


وتقدم بالهنا

  • Recepten tajine met varkensvlees
  • بامية وريحان
  • طاجن بمية


البامية ووواو تجنن , طريقة عمل البامية باللحمة الضاني