طريقة عمل اقراص جوز الهند السورية , جددى وفننى في اكلاتك مع اجمل الوصفات

المكونات

زلال بيض – 4


سكر – كوب


جوز الهند – كوبان و نصف


فانيليا – معلقة صغيرة


قشر ليمون حامض مبشور – معلقة صغيرة


نصائح

لا يستغرق الخبز و قتا طويلا،
لذا يجب الانتباة جيدا الى الفرن

كيفية العمل

1- اخفقى زلال البيض جيدا حتي تحصلى على مزيج كريمي.


2- اضيفى السكر و الفانيليا و قشر الليمون الحامض و اخفقى من جديد.


3- باشرى باضافة جوز الهند و حركي.


4- اسكبى المزيج فقدر و ضعية على نار هادئة حتي يسخن.


5- ارفعى القدر عن النار و اتركية جانبا لحوالي 30 دقيقة.


6- شكلى اقراص جوز الهند و صفيها على صينية بعدها اشويها فالفرن حتي يحمر و جهها.

• طريقة القراص السورية