طريقة عمل اسكالوب بانيه للشيف حسن , تحضير اطعم اسكالوب بانية

كيفية عمل اسكالوب بانية للشيف حسن

اسم الوصفة اسكالوب بانيه

** مقادير و مكونات الوصفه**

6 عدد شرائح لحم استيك

1 عدد بصلة مبشوره

رشة ملح

رشة فلفل


رشة جوز الطيب


1 معلقة صويا صوص


1 عدد عصير ليمون


(خليط البيض)


5 عدد بيض


رشة ملح


رشة فلفل


رشة جوز الطيب


(البقسماط)


نصف كيلو بقسماط مطحون

رشة ملح


رشة فلفل


رشة شطه


100 جم زبدة او زيت


(الديكور)


150 جم بقدونس مفروم

**كيفية تحضير الوصفه**

1-في بولة نضع السكالوب و نضع عليها بصل و ملح و فلفل


2-وجوز الطيب و صويا صوص و عصير ليمون و نسيبهم مع بعض ساعتين


3-في بولة نضع البيض و ملح و فلفل و جوز الطيب و نقلبهم مع بعض


4-في بولة نضع البقسماط و نضع عليه ملح و فلفل و شطة و نقلبهم مع بعض


5-‘ثم نضع السكالوب فالبيض بعدها فالبقسماط


6-في طاسة على النار نضع زبدة و زيت و نضع فيهم السكالوب تاخد صدمة على الوهين جميع و جة 4 دقائق


7- و فصاج نضع فالسكالوب و ندخلة الفرن على120 درجة مدة 5 دقائق


8-ويقدم و بالف هنا و شف

• طريقة عمل السكلوب بانيه