طريقةحلى فخم و جديد بالصور
حلي الرخام
يندرجحلى الرخام تحت قائمة الحلي السهل و السريع و الذي يتكون من الحليب و القشطة و البسكويت المطحون و يتكون من طبقتين و بواسطة الشوكولاتة و السكين ممكن تشكيلة كالرخام و من هنا جاء اسمه بحلي الرخام
مقاديرحلى الرخام:
كوب سكر ناعم
2كوب حليب بودرة
2 بيضة
فانيليا
نصف كاس زيت نباتي
2 علبة قشطة
ملعقة صغار بيكنغ باودر
علبة بسكويت الشاي
علبة كبار حليب مركز
12 حبة جبن الكيري
كيفية عملحلى الرخام:
نضع البيض و السكر و الفانيليا و الزيت و القشطة و اليكنغ باودر فطبق و نخلطهم جيدا بالمضرب اليدوي
نضع الحليب البودرة على النار و نقلبة ليكون لونة ذهبي
نضيف الحليب البودرة و نخلط جيدا
نصب نص الخليط فبايركس مدهون بالزيت و نضيف فوقة بسكويت الشاى بعدها نصب باقى الكمية
ندخلها للفرن الحامي 10-15 دقيقة
نضع الكيرى مع الحليب المركز فالخلاط بعدها نصبة فالبايركس و نزينها بالشوكولاتة بعدها بالسكين نشكل خطوط للاعلي و الاسفل
نضعها فالبراد و عند التقديم نخرجها و تقدم