كيفية حشو الممبار الخروف على كيفية مصريه
المقادير:
- 1 كجم امعاء بقرى.
- ½3 كاس ارز مصرى.
- 1 لتر ما ء.
- 1 بصلة كبيرة،
مقشرة و مبشورة. - 4 طماطم،
مبشورة. - 1 حزمة بقدونس،
مفرومة فرما ناعما. - 1 حزمة شبت،
مفرومة فرما ناعما. - 1 حزمة الكزبرة،
مفرومة فرما ناعما. - 2 معلقة كبار من الزبدة او الزيت «حسب الرغبة».
- 2 ورق اللورى.