هيطلع احلي من الطازة كمان , طريقة تخزين ورق العنب

كيفية تخزين ورق العنب

ورق هيطلع من كمان طريقة تخزين العنب الطازة احلي a03042d8357c53e74f251ea558f13de2

ورق العنب من الاطعمة =المحببة لدي الكثير من الناس حيث يقومون بحشى الورقة بالقليل من الارز بعدها لفة و طبخة ،

ولكن ورق العنب من الاطعمة =التي تاكل فمواسمها ،

فلها موسم واحد فالسنة ،

ولكنها محببة لدي العديد و يرغبون باكلها و طبخها فاوقات متنوعة من السنة ،

ولهذا الاسباب =الجميع يتسائل عن طريقة حفظ العنب و فرزة لنتمكن من اكلة اثناء اوقات متنوعة من السنة و الان سنقوم بذكر طرق متنوعة تمكنك من حفظة و تفريزة بكيفية سهلة و بسيطة ،

والجميع قادر على القيام فيه .



طرق حفظ ورق العنب :

1.
الكيفية الاولى :

ورق هيطلع من كمان طريقة تخزين العنب الطازة احلي 20160627 1797

المكونات :

1- كمية من ورق العنب المراد فرزة و يجب ان يصبح منظف .

2- القليل من الملح .

3- القليل من الماء .



كيفية الحفظ : 1- نقوم بلف ورق العنب،
كل مجموعة قليلة معا بشكل دائرى .

2- نقوم باذابة الملح بالماء .

ورق هيطلع من كمان طريقة تخزين العنب الطازة احلي 20160627 1798

3- نضع ورق العنب فالوعاء المملح مدة 5 او 4 ايام متتالية .

4- بعد مرور هذي الفترة الزمنية نقوم بتصفية ورق العنب عن الماء .

5- نضع ورق العنب بعد تصفيتة فاكياس بلاستيكية .

6- و نضع الاكياس فالفريزر .



هكذ نكون ربما حفظنا ورق العنب و بهذه الكيفية نكون ربما ضمنا عدم تكسر ورق العنب .



2.
الكيفية الثانية :

ورق هيطلع من كمان طريقة تخزين العنب الطازة احلي 20160627 73

المكونات :

1- ورق العنب المنظف .

2- 1 لتر من الماء .

3- 2 معلقة خل .

4- 2 معلقة من عصير الليمون الحامض .

5- القليل من الملح .



كيفية الحفظ :

1- نقوم بوضع الحامض و الخل مع الليمون .

2- نبدا بسلق ورق العنب مع الحامض حوالى 10 دقيقة .

3- نقوم برفع ورق العنب من الماء .

4- نبردة بماء مضاف عليه الثلج .

5- نقوم برص ورق العنب معا فمرتبانات الحفظ .

6- نقوم باضافة الملح عليه فالمرتبانات .

7- نغلق المرتبانات باحكام .



والان و ربما ذكرنا طريقتين لحفظ ورق العنب ،

ومن اثناء هذي الطرق تتمكن من طبيخ =ورق العنب فاى وقت من السنة ،

كما ان هذي الطرق تحافظ على سلامة الورقة كما هي ،

وتكون ربما حميتها من التكسر ،

وهي عبارة عن طرق سهلة و بسيطة ،

فاى شخص قادر على استعمال هذي الطرق بسهولة .

 

  • طرق حفظ ورق العنب


هيطلع احلي من الطازة كمان , طريقة تخزين ورق العنب