طريقة تحضير كيكة اسفنجية

٦ بيض

١ ١⁄٤ كوب سكر

١ ملعقة صغيره فانيليا،
باكو

٢ كوب دقيق

١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر،
باكو

٢ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة

١.
يخفق البيض مع السكر و الفانيليا فو عاء او خلاط حتي يختفى السكر.٢.
فى طبق احدث نخلط الدقيق مع البايكنغ باودر.
ثم نضع خليط الدقيق مع باقى مكونات الكيكةفى الخلاط و يخلطوا جيدا.٣.
نقلب ثلاثة ارباع الخليط فصينية و نضع الكاكاو على الباقى و نقلبة فنفس الصينية بشكل عشوائي.٤.
تخبز الكيكة فالصينية بالفرن مدة نص ساعة على حرارة متوسطة .