كيفية تحضير كيك اعياد الميلاد بالتفصيل
مقادير الكيك
3 كاسات دقيق
1ملعقة واحدة بيكن باودر
2/1 نص معلقة ملح
4/3 ثلاث ارباع الكوب زبدة بحرارة الغرفة
4 بيض
املعقة فانيلا
1 كاس حليب
2/1 – 1 كاس و نص سكر
كيفية تحضير كيك اعياد الميلاد بالتفصيل
نقوم بخلط البيكن باودر و الدقيق و الملح مع بعض و نتركم جانبا
ثم نقوم بخفق الزبدة مع السكر الى ان يكون قوامها كريمى مدة 5 دقائق
نضيف البيض واحدة تلو الثانية و يخفق جيدا بعد جميع بيضة
بعدين نقوم بتقليل السرعة الى النصف بعدها باضافة الدقيق بالتناوب
مع الحليب و نخفق من دقائق الى دقيقتين
هكذا يصبح شكل الخليط النهائى يجب ان يصبح تقيل نضع الخليط
فى صينيتين و ندخلهما للفرن الى ان تستوى او ندخل عودا بالوسط
ويخرج نظيفا بعدها تبرد بشكل نهائى و كامل قبل ان تزين
كريمة الزبدة للتغليف
مقادير الكريمة
4/3 كاس زبدة بحرارة الغرفة
6 كاسات سكر بودرة
8/1 قليل ملح
1 معلقة فانيلا
2 معلقة عسل عادي
3/1 ربع كاس ( قليل من الكريمة و الحليب نمزجهم مع بعض
ليعطينا ثلث كاس المطلوب )
كيفية التحضير كريمة الزبدة للتغليف
نخلط السكر البودر مع الملح فزبدية كبار و نحرك بالشكوكة
لتنسجم المقادير بعدين نضيف الى ثلث الكوب الذي خلطناه
بالحليب و الكريمة معلقة الفانيلا و نحرك لتنسجم المقادير جيدا
نخفق الزبدة فطاسة على سرعة متوسطة لدقيقتين الى ان
يكون قوامها كريمى بعدها بالتناوب بين كرميمة المخلوطة بالحليب
والسكر المخلوط بالملح نضيفهم الى الزبدة شيئا فشيئا
- كيك اعياد ميلاد للكبار
- كيكات عيد ميلاد للكبار
- كيك ميلاد
- اجمل قالب كيك لعيد الميلاد
- أجمل قالب كيك عيد ميلاد
- صور قالب الكيك عيد ميلاد
- قوالب كاتو اعياد ميلاد مع طريقة التحضير
- قوالب كيك لأعياد ميلاد نساء
- جاتوهات عيد ميلاد
- جاتوهات اعياد الميلاد
