طرق عمل الكيك البارد , حلوى بالبسكويت سهلة وسريعة

 

طرق عمل الكيك البارد ,

حلوى بالبسكويت سهلة و سريعة

 20160627 774




المكونات :

12 حبة بسكويت الشاي


1 كاس قشطة


3 معلقة كبار زبدة


3 معلقة كبار سكر


1 كاس جوز


3 معلقة كبار حليب سائل


مسحوق الكاكاو

الكيفية :

يكسر البسكويت (12 شريحة) على شكل قطع كبار و ايضا قطع الجوز و يوضعان فصينية دائرية.


يسخن الحليب مع معلقة واحدة من السكر و يسكب على البسكويت ليتشرب بالحليب و السكر.


يخلط مسحوق الكاكاو مع الكريمة جيدا،
مع 5 معالق كبار من الحليب و الزبدة و السكر فقدر و يوضع الخليط على نار هادئة حتي يغلى و تتجانس كل المكونات،
ثم يسكب الخليط على البسكويت ليغطيه.


يوضع فالثلاجة حتي يتماسك البسكويت مع قشطة الكاكاو بشكل قالب.


يمكن وضع قالبين من البسكويت و الكاكاو (بنفس المقادير) فوق بعض و يسكب فوقهما مزيج الكريمة و الكاكاو لتكوين شكل القبة.


يزين قالب الكيك بالبسكويت و الفواكة و الشكولاتة بحسب الرغبة و يقدم باردا

 20160922 1

 20160627 775

  • حلى الكريمة/والكاكاو
  • عمل الكيك البارد بالبودنغ


طرق عمل الكيك البارد , حلوى بالبسكويت سهلة وسريعة