سيداتي سادتي ميد راديو , احلي طرق الاكلات الجديدة السهلة

سيداتى سادتى ميد راديو

ميد طرق سيداتي سادتي راديو السهلة الجديدة الاكلات احلي 58718df25349d3d5a62cf4f1b64a0192

من ارشيف الوسم : سيداتى سادتى ميد راديو

فطائر محشوة بالطون بطريقتى مذاق جد لذيذ :

مقادير فطائر محشوة بالطون :


مقادير العجينة :


400 غ دقيق


2 معلقة كبار زبدة مذابة


نصف معلقة خميرة مذابة فنصف كوب حليب


ملعقة زعتر


ملعقة سكر سنيدة


ملح


حليب دافئ لجمع العجينة


مقادير الحشوة :


2 علبة طون


1 بصلة مقطعة مربعات


1 فلفلة خضراء مقطعة مربعات


زعتر


توابل : فلفل اسود + زنجبيل + زعفران


ملح


زيت المائدة


جبن


اصفر بيضة

ميد طرق سيداتي سادتي راديو السهلة الجديدة الاكلات احلي 20160630 91

كيفية تحضير فطائر محشوة بالطون :


فى مقلاة نقوم بوضع البصل و الزيت و نتركة يتشحر نضيف التوابل و الزعتر و الفلفل و نتركة يطهي قليلا ننزعة من على النار بعدها نضيف الطون و نحركة برفق و نتركة يبرد و نمر الى تحضير العجينة

نخلط مكونات العجينة بعدها نعجنها بواسطة الحليب الدافئ و نتركها حتي تختمر و يتضاعف حجمها

نبسط العجينة بالمدلك بعدها نشكلها مستطيل بواسطة سكين

نضع الحشوة و سط العجينة

نقوم بطي الجانب الاول بعدها نضع الجبن

نقوم بطي الجانب الثاني و نقطع العجينة بعدها نزينها بخطوط

نضع الفطائر فصينية مدهونة بالزيت بعدها ندهنها باصفر بيضة و ندخلها للفرن لكي تطهى

نخرجها من الفرن


و نقدمها بالصحة و الراحة

*************************

دانيت بالشكلاط فالبيت :

مقادير دانيت بالشكلاط بالصور:


نصف لتر حليب


25 قطعة شكلاط


2 فاني


معلقة كبار و نص من الدقيق


بيضة


سكر حسب الذوق

ناخدو كاسرونة نعملو بها الشكلاط و الحليب

منين ينساجمو نخليوة حتي يبرد

ثم نديروة فالخلاط الكهربائى نضيفو لية 2 فاني

ثم نضيفو سنيدة و الدقيق بعدها بيضة

نخلطو كل العناصر مزيان بعدها نرجعوة لكسرونة

من بعد نديرودانيت بالشكلاط فوق نار هادئة حتي تعقاد

ونصبو دانيت بالشكلاط فكيسان بعدما برد و ندخلوة للثلاجة

ميد طرق سيداتي سادتي راديو السهلة الجديدة الاكلات احلي 20160630 92

ميد طرق سيداتي سادتي راديو السهلة الجديدة الاكلات احلي 20160630 93

 

  • سيداتي سادتي 2016


سيداتي سادتي ميد راديو , احلي طرق الاكلات الجديدة السهلة