سلطة الذرة بالمايونيز منال العالم
الذرة
تعتبر الذرة من الطبخات الشهية جدا جدا و المحببة لدي كل الاشخاص دون استثناء سواء كانوا صغارا ام كبارا.
توجد الذرة فالاسواق على شكل (العرانيس)،
يتم طهوها بكيفية واحدة و هي نزع القشور الخارجية لها و وضعها بالماء المغلى على النار،
وتحتاج لنضجها مدة ساعة او اكثر على نار عالية.
تتم اضافة الكثير من الاضافات للذرة عند اكلها؛
كالزبدة و الليمون،
وكذلك ممكن اضافة بعض نوعيات البهارات المحببة بعد نضجها بالكامل.
تدخل الذرة فتحضير عدة نوعيات من الاطعمة =فو قتنا الحالي،
وتضاف لانواع الشوربات بالكريمة و الفطر،
وتدخل فتحضير نوعيات من السلطات مثل: سلطة الذرة بالزيتون الاسود و الفطر،
وسلطة الذرة مع الخضار للتونة،
وسلطة الذرة بالمايونيز .
سلطة الذرة بالمايونيز
المكونات
ثلاثمئة غرام من الذرة (المعلبة او الطازجة).
علبة ما يونيز بحجم مئة و خمسين غراما.
ملعقة كبار من زيت الزيتون.
رشة من الملح.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
نصف كاس من الماء البارد.
حبة من البندورة.
ثلاث حبات من الفلفل الحلو الملون (اخضر،
واصفر،
واحمر).
مئتا غرام من المعكرونة المسلوقة.
عصير ليمونة.
كيفية التحضير
نسلق المعكرونة بالماء المغلى و نتركها حتي تبرد بعد النضج مع وضع القليل من زيت الزيتون عليها حتي لا تلتصق ببعضها البعض.
نقطع البندورة،
والفلفل الحلو (الفليفلة) الى مربعات صغيرة.
نخلط المايونيز مع زيت الزيتون،
والسكر،
والملح،
مع الماء و الليمون بوعاء كبير.
نضيف الذرة الى خليط المايونيز،
والزيت،
والسكر،
والملح،
والماء .
نضيف الخضروات،
ونحرك المكونات جيدا.
نضيف المعكرونة المسلوقة بعد تصفيتها جيدا من الماء،
بعد هذا نترك السلطة مدة ربع ساعة مغطاة قبل التقديم،
ونضعها فالثلاجة حتي يتجانس الطعم.
- سلطة الذرة بالمايونيز منال العالم
- طريقة عمل سلطة الذرة منال العالم
- سلطة المكرونة بالمايونيز والذرة منال العالم
- سلطة الذرة بالمايونيز
- طريقة عمل سلطة المكرونة بالمايونيز منال العالم
- سلطة الذرة منال العالم
- طريقة عمل سلطة الذرة بالمايونيز منال العالم
- سلطة ذرة بالمايونيز منال العالم
- سلطة الذرة مع المايونيز منال العالم
- سلطة المكرونة بالذرة منال العالم
