سلطات الملفوف بالصور , سلطة خضروات لرجيم سريع

سلطات الملفوف بالصور ,

سلطة خضروات لرجيم سريع


 20160619 234

تختلف السلطات من بلد لاخر،
ولكن ما يجمعها هو انها سهلة التحضير و لذيذة الطعم و الاهم من جميع هذا ان السلطة تعد و جبة صحية و غنية بالفائدة للجسم،
تقدم لكم مجلة رجيم سلطة الملفوف بانواعها المختلفة و فوائدها العجيبة.

سلطة الملفوف


سلطة الملفوف


جميع السلطات النالية هي سلطات مفيدة للصحة و سهلة التحضير و ذات طعم لذيذ.

سلطة الملفوف

الملفوف و يطلق عليه فبعض البلدان العربية الكرنب،وقبل ان تتعرفى على اشهى نوعيات سلطة الملفوف تعرف على فائدة الملفوف على الصحة و البشرة و من اهم هذي الفائدة :

فائدة الملفوف


فائدة الملفوف


تناول الملفوف بدورة يساهم فعملية تقوية جهاز المناعة ،

نظرا لكميات فيتامين سى المتواجدة به بكميات عالية .



تواجد جميع من الجلوتامين و الاحماض الامينية فالملفوف بصورة جيدة ،

فهو يعد من المصادر التي ربما تساهم بتوفير المساعدة للشخص الذي يعانى من اي نوع من نوعيات الالتهابات .



البيتا كاروتين من المواد التي يحتوى عليها الملفوف كذلك بصورة عالية ،

والتى تجعلة مصدر حماية مهم ضد مرض الضمور البقعى .



يمتاز الملفوف الاحمر باحتوائة على نسبة عالية من المعادن تحديدا الكبريت ،

مما يجعلة عامل مساعد للوقاية من حالات الامساك و عسر الهضم ،

حيث يعمل على تنظيف الامعاء .



الكالسيوم من العناصر المتواجدة فالملفوف الاحمر بصورة غنية ،

وبالتالي يوفر لك تناول الملفوف هذا العنصر المهم المانع من هشاشة العظام تحديدا فمرحلة الشيخوخة ،

الي جانب تقويتة للعظام بشكل عام .



للتخلص من الوزن الزائد ينصح غالبا بتناول الملفوف الاحمر ،

لما يحتوى عليه من الياف عالية و التي بدورها تمنح الشخص الشعور بالشبع لفترة طويلة .



من الاحماض النادر تواجدها فالاطعمة =بشكل عام و تتواجد فالملفوف الاحمر بشكل خاص حمص اللبنيك ،

وهو من الاحماض التي تمنحك قدرة التخلص من الام العضلات .



تناول الملفوف الابيض المسلوق مفيد فحالات فقر الدم .



لعلاج الحروق يمكننا استعمال الاوراق التابعة للملفوف الابيض على شكل كمادات ،

من اثناء هرسها و من تطبيقها على مكان الحرق .



يحافظ تناول الملفوف بصورة عامة على نمو الاظافر و ضمان صلابتها ،

كما و يعد مفيدا لشعر الراس كذلك .



للبشرة يمكننا التخلص من حب الشباب ،

وذلك من اثناء سلق الاوراق الخاصة بالملفوف ،

ومن بعدها عصرها ،

ليتم دهن الوجة لاحقا بالعصير الناتج .



سلطة الملفوف

المقادير:

جزر مبشور ملفوف مبشور ما يونيز قليل من السكر و قليل من الزبادي

الطريقة:

تخلط كل المقادير مع بعضها البعض و بلهناء و العافية

سلطة الملفوف باللبن

سلطة الملفوف باللبن


سلطة الملفوف باللبن


المقادير:

4 اكواب ملفوف مفروم


1 كوب جزر مبشور


1 حبة بصلة صغيرة


– الصلصة :


ربع كوب ما يونيز


2 معلقة سكر


1 فنجال حليب سائل


1 فجال لبن


ملعقة صغار ملح


ملعقة صغار فلفل اسود


عصير ليمونة

الطريقة:

– تخلط كل مقادير الصلصة حتي تمتزج جيدا .



– اخلطى الخضار بالصلصة و ضعى السلطة فالثلاجة مدة ساعتان قبل تقديمها .

سلطة الملفوف و الجزر

سلطة الملفوف بالجزر


سلطة الملفوف و الجزر


المقادير:

جزر مبشور


ملفوف مقطع شرائح طويلة


نصف بصلة مبشورة


ملعقة كبار سكر


نصف معلقة صغار ملح


مايونيز نص علبة صغيرة

الطريقة:

تخلط كل المقادير السابقة و يظاف اليها المايونيز


وتترك نص ساعة قبل التقديم

سلطة الملفوف الاحمر مع الزنجبيل

سلطة الملفوف الاحمر مع الزنجبيل


سلطة الملفوف الاحمر مع الزنجبيل


المقادير:

2 كوب ملفوف بنفسجي


نصف كوب زبادي


1 معلقة صغار زنجبيل طازج مبشور


نصف ضمة كزبرة خضرا مفرومة ناعم


2 معلقة كبار صويا صوص


2 معلقة كبار زيت السمسم


عصير ليمونه


1 بصلة كبار شرائح


ملح

الطريقة:

يقطع الملفوف و يضاف له البصل و الزنجبيل نمزج ما تبقي من مكونات معا و تقدم كطبق سلطة مع المشويات.

سلطة الذرة بالملفوف

سلطة الذرة بالملفوف


سلطة الذرة بالملفوف


المقادير:

علبة واحدة ذرة طازجة


1 ملفوف..
مقطع الى قطع رفيعة


4 حبات جزر متوسطة الحجم


3 فصوص ثوم


3 معالق ما يونيز


3 معالق زيت زيتون

الطريقة:

1-يبشر الجزر


2- بعدها نخلط الجزر مع الملفوف المقطع مسبقا ,

وحبات الذرة


3- و الان ادق الثوم فو عاء مقعر مع المايونيز و الليمون


4- اضع الخليط (2 و 3) فالنهاية مع بعضهما فصينية زجاجية معدة للاكل و اصب خيوط الزيت زيتون فوق السلطة ,



بالصحة و العافية على ابدانكم.

 20160619 235

 

 

 20160619 236

  • سلطات بالملفوف
  • سلطات لذيذه وسهله
  • سلطة لهانة وجزر
  • سلطة مايونيز بالملفوف
  • مكرونه ذره


سلطات الملفوف بالصور , سلطة خضروات لرجيم سريع