خلطه بهارات البريانى العراقي ,
دجاج بطبخة مختلفة لذيذة
هيل قرنفلدارسين(قرفة)فلفل اسود كارى فلفل احمر كبابة(علي ما اظن بيسمو فسوريا بهار حلو)كركم جوزة الطيب تخلط جميعا و شمى الريحة ما احلاها
خلصنا من البهارات
الحين الدجاج حطى افخاذ دجاج انغم و اطيب مسلوق و خلال السلق تضعين ورق الغار و الملح الى ان يستوي
الحين الكفتة …..لحم بقرقليل الدهن مثروم بالتاكيد تحطين فلفل اسود و ملح و شوية طحين و تعجن و تعمليها كرات و تقلي و الدجاج يتفلس و يوضع كذلك على جنب و لوز مسلوق و مقشر حسب الكمية الي تحبيها و مقلي
بطاطا تقطع مكعبات و تقلى
شعرية تقلي و يضاف لها قليل من خلطة البهارات و يضاف المى الى ان تستوى و تحطين اللوز و الدجاج و علبة بزاليا و علبة فطر شرائح و البطاطا و تخلط معا و انتبهى انه لا تهرس البطاطا من تقلبين و تحطين معلقة او معلقتين طعام من البهارات الي حضرتيها حسب رغبتج
الان خلصنا الخلطة
- بهارات البرياني العراقي
- خلطة بهارات البرياني العراقي
- صور بهارات
- خلطة بهارات البرياني
- عمل بهارات البرياني العراقية
- مكونات بهارات البرياني العراقي
