مخدش وقت معايا خالص , حلى سهل بالصور بدون فرن

 20160607 630

حلي بدون فرن تعتبر الحلويات التي لا تحتاج الى الخبز من اسهل نوعيات الحلويات التي لا تتطلب العديد من الوقت و الجهد لتكون جاهزة للتقديم،
وهي متعددة الانواع و الاصناف.
فى ذلك الموضوع ستنعرف على بعض منها.
التشيز كيك المكونات ثلاث ارباع اصبع من الزبدة.
باكيت من البسكويت المطحون.
علبة من جبنة فلادلفيا.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
نصف كاس من الكريمة المخفوقة.
شوكلاتة مبروشة،
او نوتيلا للزينة.
كيفية التحضير نذيب الزبدة و نخلطها مع البسكويت جيدا،
ثم نحضر الصينية و نضع الخليط فقاع الصينية،
ونرصة جيدا.
نخفق الكريمة حتي تتماسك،
ونخلط معه الجبنة،
والسكر و نخفق جيدا حتي يتجانس الخليط.
نصب خليط الجبنة على خليط البسكويت و نوزعة بالتساوي،
ونرش الشوكلاتة المبروشة فوقه،
او نضع شوكلاتة نويتلا مذوبة على طبقة الجبنة المخفوقة.
نترك الخليط حتي يجمد لمدة لا تقل عن ست ساعات.
حلوى الرطب المكونات باكيت و نص من البسكويت.
اصبع من الزبدة.
ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
ملعقة صغار من صفار الزعفران.
علبة من الحليب المحلي المكثف.
كيفية التحضير نطحن البسكويت،
ونخلطة مع جميع من الحليب المحلي المكثف،
والزبدة،
حتي تتكون عجينة متماسكة سهلة التشكيل.
نقسم العجينة الى قسمين متساويين،
حيث نضع فوق القسم الاول صفار الزعفران،
والقسم الثاني نضيف الية بودرة الكاكاو،
وبعض من السكر المطحون،
وذلك حتي يغطى مرارة الكاكاو،
وبالتالي ينتج عجينتين احداهما بنية و الثانية صفراء.
ناخذ جزء من كلا العجينتين،
حيث يصبح جزء اصفر و الاخر بني،
ونكورهما و نلصقهما ببعضها البعض،
ونشكلها على شكل حبة الرطب.
نزينها بالزعفران و بمسامسر القرنفل،
وتعتبر هذي الحلوى من الحلى السهلة جدا جدا و اللذيذة.
حلي البخور المكونات سبع حبات من اي نوع من الشوكلاتة المفضلة كالجالكسي.
علبة من اي بسكويت،
سواء كانت سادة،
او شوكولاتة،
او اوريو،
او غيرها.
كيس من الشعيرية.
حلبة حليب محلي مكثف ساخن.
كيفية التحضير نكسر الشعيرية حتي تصبح لدينا اعوادا صغيرة،
ثم نخلطها بالحليب محلي مكثف.
ناتى بقدر صغير على النار،
ونذوب الشوكلاتة،
ونخلطها مع الخليط السابق،
ونشكلها على شكل كرات و دوائر.
نحضر البسكويت،
ونطحنة جيدا،
ثم نرش البسكويت المطحون على الكرات،
او ندحرج الكرات على البسكويت.
غالبا ما يتم تقديمها فعلبة البخور،
و لذا يسمي بحلي البخور.
حلي الجلاكسى المكونات باكيت من البسكويت.
كوبان من الحليب الساخن.
بعض الشوكولاتة للزينة من اي نوع مرغوب.
مغلفان من كريمة الخفق.
مغلفان من الكريم كراميل.
ثلاث علب من القشطة.
ملعقة كبار من الزبدة.
كيفية التحضير نرص البسكويت فصينية بايركس طبقة واحدة،
ثم نصب الحليب الساخن عليها،
ثم نضعها فمضرب الكيك لخلطها.
نضع جميع من كريما الخفق،
والكريم كراميل و نخفقهم مع بعض جيدا حتي يتجانس الخليط،
ثم نضيف معلقتين كبيرتين من الشوكولاتة للخليط و نخلط.
نرص طبقة الكريما على البسكويت.
نذوب حبات الجالكسى و الزبدة على نار هادئة الى ان يذوبا،
ثم نرفع القدر من على النار،
نضيف القشطة الية و نقلبه.
نضعها فالثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين،
ثم تقدم بعد ان تبرد و تتماسك.

 20160607 631

 20160607 632


مخدش وقت معايا خالص , حلى سهل بالصور بدون فرن