حلى خفيف وسهل بالصور , الذ حلوي ممكن تاكلها

 20160624 1666

حلي جديد و سهل تتميز بعض الحلويات بتقليديتها و قدمها،
وهو الامر الذي يترك احساسا بالملل عند كل افراد الاسرة،
ويدفعهم لتجربةحلى سهلة و حديثة و متنوعة،
وتختلف الحلويات من حيث كيفية اعدادها و تقديمها،
والمكونات التي تستعمل لعملها،
كما تحضر بعض الحلويات فالثلاجة و ثانية فالفرن،
وهو ما سنتحدث فهذا الموضوع عنه من اثناء ايراد ثلاث و صفات من الحلويات.
تيراميسو المكونات مئة غرام من جبن المسكربوني.
مئة غرام من السكر الابيض الناعم.
رشة من الملح.
ثلاث بيضات متوسطة الحجم.
ثلاث معالق كبار من الكاكاو.
مئة غرام من بسكوت الاصابع المعروف.
كاس و نص من الماء.
ملعقتان صغيرتان من النسكافية السادة.
كيفية التحضير فصل الصفار عن البياض فو عائين منفصلين عن بعضهما البعض.
اضافة السكر الى و عاء بياض البيض.
خفق المزيج بشكل جيد حتي يكون الخليط فاتح اللون.
اضافة الجبن بشكل تدريجي.
اعادة خفق المكونات للحصول على قوام كريمى للمواد.
اضافة الملح،
وتقليب المكونات.
تذويب النسكافية فالماء بشكل جيد.
غمس البسكويت فالنسكافيه،
ووضعة فصينية الكيك.
سكب مزيج الكريمة بالجبن فوق البسكويت بشكل متساو.
تنخيل الكاكاو على و جة الصينية.
ادخال الصينية الى الثلاجة لما يقارب الساعتين من الزمن.
تقديم التيراميسو فاطباق مناسبة للتقديم،
ويؤكل باردا.
سويس رول بالفراولة و الكريمة المكونات كوب و نص من الطحين الابيض متعدد الاستخدامات.
خمس بيضات.
كاس من السكر الابيض الناعم.
ملعقة صغار من الفانيلا.
ملعقة من البيكنج باودر.
بشر ثلاث ليمونات.
كاسان من الفراولة.
كاسان من الكريمة للحشوة.
ربع معلقة صغار من الملح.
كيفية التحضير خفق بياض البيض مع نص كمية السكر فو عاء باستعمال المضرب الكهربائي،
واضافة بشر الليمون حتي يكون قوام الخليط كريميا.
خفق صفار البيض مع السكر و الفانيلا فو عاء احدث لما يقارب الخمس دقائق.
اضافة خليط البيض المخفوق الى خليط صفار البيض بشكل تدريجى مع الحرص على تقليب المكونات.
اضافة الطحين مع البيكنج باودر و الملح و تقليبها جيدا،
واضافتها بالتدريج الى الخليط السابق.
تحضير صينية مبطنة بورق الزبدة و وضع خليط الكيك فيها.
ادخال الصينية ففرن على درجة حرارة متوسطة لما يقارب العشرين دقائق حتي تنضج.
اخراج الكيك من الفرن و قلبة على ورق الزبدة،
مع ازالة ورق الزبدة من قاع الكيك،
وتركة يبرد.
اضافة طبقة كثيفة من الكريمة و الفراولة،
وفردها على الكيك.
لف السويس رول بشكل جيد و حفظة فالثلاجة لحوالى الساعة و النصف.
اخراج السويس رول من الثلاجة،
وازالة ورق الزبدة و تزيينة بالسكر الناعم،
وتقطيعة و تقديمة باردا.
حلي السجاد المكونات علبة قشطة.
علبة كراميل.
علبة مسحوق كريمة للخفق.
ست قطع من بسكويت ما رس المطحون.
نصف كوب من السكر الابيض الناعم.
اربع معالق كبار من الكاكاو.
باكيت من بسكويت الشاى غير المفتت.
للتزيين: كمية من بسكويت الاوريو المطحون.
كمية من جوز الهند المبشور.
كمية من المكسرات المحمصة و المطحونة.
كمية من الكتكات المطحون.
كيفية التحضير خفق الكريمة مع الكراميل،
والقشطة،
والسكر،
والكاكاو،
والمارس المطحون فو عاء بشكل جيد حتي تتجانس كافة المكونات.
تحضير صينية و وضع طبقة البسكويت و سكب نص كمية مزيج الكريمة فوقها.
وضع طبقة ثانية من بسكويت الشاي،
وفوقها النصف المتبقى من خليط الكريمة.
تزيين الصينية النهائية بجوز الهند،
والاوريو،
والمكسرات،
والكتكات حسب الرغبة و الذوق.

 20160624 1667

 20160624 1668

  • صور حلى خفيف


حلى خفيف وسهل بالصور , الذ حلوي ممكن تاكلها