حلي القهوة
من الحلويات المفضلة لعشاق القهوة و النسكافية و يسميحلى القهوة لانة يقدم مع القهوة او النسكافية و باضفة الكريمة القشطية الية يتكامل بمذاقة الغنى و اللذيذ.
و للقهوة فائدة جمة ابتداءا من مشاكل القلب و السكر و الباركنسون و امراض القلب و امراض الكبد و سرطان القولون غير ان رائحة فنجان القهوة مع قطعة من و صفتناجمل القهوة يذهب الاكتئاب.
مقاديرحلى القهوة
2 ظرف كريمة
1 كاس حليب
1 علبة قشطة
4 ظروف بسكويت
3 معلقة كبار نسكافيه
1/2 معلقة صغار قهوة عربي
1/4 كاس ما ء
كيفية تحضيرحلى القهوة
1- نحضر الكريما اولا نضع كاس الحليب فو عاء و نضيف ظرف الكريمة و نخلطهم ليكون خليط كريمي
2- نضيف القشطة الى الكريمة و نمزج الخليط جيدا
3- فو عاء صغير نضع النسكافية و القهوة و نحركهم ليذوبو جيدا
4- فصينية بيركس نغمس البسكوتة بالنسكافية و نرصها فالصينية نكرر العملية الى ان نشكل اول صف من البسكويت
5- نضيف طبقة من الكريمة و نجعلها مستوية
6- نغمس قطعة بسكويت بالنسكافية و القهوة و نضعها فوق طبقة الكريمة الى ان نشكل ثاني صف
7- نضيف طبقة ثانية من الكريمة و نجعها سوية
8- بعد تسويتها جيدا نحضر سكينة طويلة نضعها على و جهها المسطح و ليس بحافة السكين نضعها فوق سطح الكريمة و نزيلها بسرعة ليتشكل لدينا شكل موجة و نكررها عدة مرات لتصبح الكريمةعلي شكل امواج متتالية .
9- بمصفات صغار نضع معلقة كبار من بودرة النسكافية و نرشها فوق الكريمة
10- ندخلها البراد مدة 3 ساعات تقريبا
11- بعد ان تبرد نقدمها مع فنجان قهوة و نستمتع بمذاقها اللذيذ