حلويات سورية للعيد بالصور
تعلمي طريقة عمل و صفة و ربات بالقشطة السورية من المطبخ السوري بخطوات و مقادير دقيقة،
تفننى فتحضيرها بالمنزل و اضيفى صورة و صفتك!
مقادير و ربات بالقشطة السورية
عجينة الكلاج 20 رقاقة
2 معلقة كبار زبدة مع معلقة زيت او 2 معلقة سمنة مع معلقة زيت
مقادير القشطه:
1 لتر حليب
نصف كاس سكر
شريحتين توست بدون الحواف
ملعقة كبار ماء الزهر
ربع كاس نشا
علبة كريمة خفق سائله
للزينة :
فستق حلبى مطحون
كيفية تحضير و ربات بالقشطة السورية
١.
كيفية عمل القشطه،
فى قدر على النار يوضع الحليب،
التوست،
الكريمة السائلة و النشا و يحرك جيدا حتي يثقل،
يضاف ماء الزهر و يترك جانبا حتي تبرد تماما.
٢.
كيفية التشكيل،
تقطع لفة الرقائق ثلاث اقسام،
تغطي لفتين بفوطة ام اللفة الثالثة تثني طرفها لتشكل شكل مثلث
٣.
وبقطع جميع مثلث بالسكين ليشكل مربع.
٤.
يحشي جميع مربع بملعقة كبار من القشطة و تغلق لتشكل شكل مثلث،
تكرر الكيفية لباقى اللفتين.
٥.
ترص الوربات فصنية مدهونة بقليل من الزيت و الزبدة المذوبة بعدها تدهن جميع حبة من الوربات بالزيت و الزبده،
تخبز فالفرن حتي تاخد اللون الذهبي.
٦.
تخرج الوربات من الفرن،
تسقي بالقطر و تزيين بالفستق الحلبي.
- حلويات سورية للعيد بالصور
- طريقة النموره الفلسطينيه
- صور حلويات سورية
- التبولةالسورية
- حلويات سوريه وربات ونهش
- حلويات سوريه صور
- حلويات سوريه
- حلويات سورية بالصور والمقادير
- حلويات بالتمر للعيد
- غريبه
