يعشق كثيرون من الاشخاص تناول الحلويات بانواعها الشرقية و الغربية و خاصة بعد الوجبات،
اذ يعشقها الكبار
والصغار و يقبلون على تناولها لما لها من فائدة غذائية و ما تتمتع فيه من مذاق جيد و جذاب،
و لذا تسعي معظم
الامهات الى تحضيرها فالمنزل رغبة فادخال البهجة على قلوب افراد اسرتها و التاكد من جودة و سلامة مكونات
غذائهم،
وسعيا الى توفير نفقات و عناء شراء الحلويات الجاهزة من محلات الحلويات باهظة السعر،
واليوم يقدم لكم
كيفية تحضير ال تشيز كيك الاوريو على كيفية منال العالم،
لتتمكن جميع ام من اسعاد اطفالها و ادخال البهجة على
قلوبهم.
لتحضير قاعدة التشيز كيك نحتاج الى:
كوب و نص الكوب من بسكويت الشاي المطحون
ربع كاس سكر
7 معالق كبار من الزبدة الذائبة
اما لمقادير التشيز كيك،
فنحتاج الى:
2 كاس و ربع الكوب من الكريمة
نصف كيلو جبن كريمى
4/3 كاس سكر
نصف معلقة صغار ملح
1 معلقة كبار من عصير الليمون
2 معلقة صغار فانيليا
¾ كاس بسكويت اوريو مطحون
كريم شانتية للتزيين
حبات كاملة من بسكويت اوريو للتزيين
كيفية تحضير التشيز كيك الاوريو:
– فالبداية،
قومي بطحن بسكويت الشاي العادي حتي يكون خشن الملمس و ليس ناعما
– اخفقي البسكويت مع السكر و من بعدها ذوبي الزبدة على نار هادئة و اضيفيها الى البسكويت و السكر و قلبي ذلك الخليط جيدا،
حتي يتجانس و يكون خليطا لينا ممكن تشكيله
– اختاري القوالب التي ترغبين فتقديم التشيز كيك بها فالنهاية،
علي ان تكون عالية الجوانب و مفتوحة من الناحيتين،
وايضا قومي بتحضير صينية مناسبة الحجم تسمح بوضع القوالب السابق تحضيرها فيها
– ضعي القوالب المعدنية فالصينية مع الحرص على ترك مسافة بين جميع قالب و اخر
– اسكبي خليط البسكويت السابق تحضيرة فالقوالب المعدنية،
ليصبح قاعدة التشيز كيك،
ولا تنسي تسويتة بالضغط عليه بالة مستقيمة.
– بعد ان اصبحت التشيز كيك جاهزة،
يمكنك الان و ضعها فالثلاجة مدة 12 ساعة حتي تتماسك،
بعدين يمكنك تقديمها بعد تزيينها بالكيفية التي تفضلين
- طريقة عمل كيكة الاوريو منال العالم
