تحضير تشيز كيك بالكراميل

تحضير تشيز كيك بالكراميل

مقادير تشيز كيك بالكراميل


مقادير طبقة البسكويت


١ علبة بسكويت دايجستف


١٢٠ غرام زبدة


مقادير طبقة الجبنة


٥٠٠ غرام جبن فيلادلفيا


١⁄٢ كاس حليب سائل


١ علبة كراميل


٢ بيض


١ معلقة صغار فانيلا


فراولة للتزيين


كيفية تحضير تشيز كيك بالكراميل


١.
لتحضير طبقة البسكويت،
يطحن البسكويت ناعما.

٢.
تذوب الزبدة،
توضع فوق البسكويت و تخلط جيدا بعدها تمد فقالب التقديم و توضع فالبراد.

٣.
لتحضير طبقة الجبنة،
فى و عاء،
توضع الجبنة،
الحليب و يخلطوا بخفاقة الكيك بعدها يضاف الكراميل،
البيض و الفانيلا الى الخليط و يخفقوا للحصول على خليط ناعم.

٤.
يسكب خليط الجبن فوق طبقة البسكويت،
يوضع القالب فالفرن الساخن على درجة حرارة 160 من الاعلي مدة 20 دقيقة.

٥.
يخرج القالب من الفرن،
يترك ليبرد و يزين بالفراولة بعدها يوضع فالثلاجة ليبرد جيدا،
يخرج التشيز كيك و يقدم باردا.

اقتراحات تشيز كيك بالكراميل


اذا لم يتوفر نستلة كراميل ممكن استبدالة بعلبة حليب مكثف محلي نستله.


فى قدر عميق توضع به العلبة و تغمر بالماء لتتغطي تماما.


يوضع القدر على النار ليغلي بعدها تخفف الحرارة و يترك على نار هادئة مدة 3ساعات تقريبا مع مراقبة الماء حتي لا تقل بعدها ترفع العلبة من القدر و تترك لتبرد قليلا مدة 30 دقيقة،
او ممكن عمل الكراميل المعتاد.


تقدم باردة و الف صحة و هنا.

• تشيز كيك
• التشيز كيك
• تشيز
• كيك العائله