اهمية وفوائد قشور البصل , هل لقشر البصل فوائد! اعرفها من هنا

اهمية و فائدة قشور البصل ,

هل لقشر البصل فوائد!
اعرفها من هنا

 250ccf7bbda449dc2852a7ff80ad484c

يعد البصل من الاصناف الغذائية المضافة؛
اذ يستعمل فالطبخ مع مواد ثانية ليعطيها الطعم و المذاق،
ويؤكل احيانا اخضرا مع بعض الاكلات؛
اذ يساعد على فتح الشهية،
وهو من النباتات الورقية و التي يصبح راسها فالارض،
واكثر ما تجود زراعة البصل فالتربة الرملية الخفيفة،
وذلك لكون جذورة شعرية رفيعة،
ويحتاج الى رى فبداية نموه،
وغالبا ما يزرع بالاعتماد على مياة الامطار.

ليست كل اصناف البصل قابلة للتخزين؛
بل توجد اصناف خاصة و افضلها ذات اللون الاحمر،
وهي تغطيها قشور متماسكة؛
اذ تعمل هذي القشور على حفظ الرطوبة لحبة البصل.
علي الرغم من قيمة البصل الغذائية الا ان استخدامة بشكل مباشر غير محبب،
وذلك بسب الرائحة التي تنبعث منه،
والبصل من المواد التي ذكرت فالقران الكريم،
وهو معروف منذ القدم،
واستخدم لغايات طبية،
بالاضافة لقيمتة الغذائية.
ولا يخلو بيت =من كمية من البصل القابل للتخزين؛
اذ انه من مكونات المطبخ الاساسية.

اهمية البصل و قشوره

 20160629 1651




للبصل قيمة غذائية و دوائية،
ولقشورة قيمة دوائية كبيرة؛
اذ توصف كمنقوع لمعالجة كثير من الامراض،
وتكمن اهمية البصل لاحتوائة على كثير من العناصر الغذائية التي تساعد او تنشط العديد من الاعضاء فجسم الانسان،
واهم هذي العناصر هي:


المواد الكبريتية: و هي التي تسبب له الرائحة.


مواد الكروم: و الكروم من المواد المفيدة فتحسين استجابة الجسم للانسولين الذي ينظم نسبة السكر فالدم،
واكثر ما يوصف للمصابين بمرض السكري.


فيتامين c: يساعد على تحسين المناعة فالجسم،
ويعطى الجسم و الوجة خاصة النضارة و الحيوية .



الالياف: هي التي تعمل على تنشيط عمل الامعاء،
وتمنع الامساك،
كما انها تحمى من امراض القلب.


فيتامين b6: يساعد على تقوية الاعصاب.


قشور البصل: توجد بها مركبات الفلافونويد التي تساعد الشعيرات الدموية على القيام بعملها بشكل افضل،
كما انها تقاوم الالتهابات مثل: التهابات القولون.

 20160629 1652




البصل يساعد على خفض ضغط الدم،
ويمنع تصلب الشرايين.


ماء قشرة البصل: مفيد لمعالجة قشرة الراس،
ويعطى للشعر لمعانا،
كما يقلل من تساقطه.


البصل و قشورة مفيد لالتهاب اللثة و التهاب اللوز.


فى حالة التهاب المثانة يستخدم منقوع قشرة البصل و يشرب مرتين فاليوم و مدة اربعة ايام متوالية.


منقوع قشور البصل مفيد للكحة الجافة؛
اذ يشرب منه نص كاس ثلاث مرات فاليوم قبل الاكل.


توصف شوربة قشرة البصل ببرامج التخسيس

طريقة تخزين البصل


يخزن البصل فمكان جيد التهوية،
وقليل الرطوبة،
وباوعية مثقبة كالسلال.


يجب عدم وضع البصل مع البطاطا فنفس المكان،
وذلك كون البطاطا تمتص رطوبة البصل،
وتسبب تعفنه.


اهمية وفوائد قشور البصل , هل لقشر البصل فوائد! اعرفها من هنا