الفرق بين الكزبرة و البقدونس
يعتبر البقدونس و الكزبرة من الخضر المهمة فحياتنا الغذائية لغنائها بالمعادن و الفيتامينات التي يحتاج اليها الجسم،
وما زال البعض يصاب بحيرة عندما يذهب الى التسوق لشراء البقدونس او الكزبرة فلا يستطيع التمييز بينهما جيدا.
اليك الخطوات الاتية التي تساعدك فالتفريق بينهما:
بامكاننا ان نميز بينهما من اثناء اللمس و الرائحة و الشكل،
فالبقدونس يتميز برائحتة الخفيفة،
وملمسة الناعم و الرقيق،
وبعدم وجود اوراق فاخر الغصن،
ولونها الاكثر غمقا،
واقل زينة فشكل اوراقها،
وتكون البقدونس اكثر ثباتا فالشكل،
وبعرقها العريض.
اما الكزبرة فتتصف برائحتها القوية التي تفوح و تنتشر فارجاء المكان،
خشنة الملمس و عريضة،
تنمو و رقتين فاخرالعرق او الغصن،
ولونها افتح من البقدونس،
وشكلها منحن كحرف C،
ورفيعة العرق،
واطراف الاوراق تكون مزينة او مزركشة.
ويستعمل البقدونس فالتبولة و السلطات و بعض الاطعمة،
واما الكذبرة فيستعمل فالطهى و التوابل اكثر كاليخنات المختلفة و الفلافل و غيرها.
اضافة الى ان البقدونس يستخدم فالعلاجات الاتية:
يسرع فمعالجة الالتهابات و خصوصا التهابات المثانة و عدوي المجارى البولية،
مشاكل اضطرابات الطمث،مشاكل الجهاز الهضمي.
وهنالك استعمالات علاجية مختلفة للكزبرة منها: يساعد فحالات التوتر و تهدئة الاعصاب و التخفيف من تشنج المعدة و انتفاخها و يعمل فمساعدة حالات الربو و الروماتيزم.
- الفرق بين الكزبرة والبقدونس
- الفرق بين البقدونس والكزبرة
- الفرق بين الكوزبرة والبقدونس
- الفرق بين القزبر و المقدونس
- الفرق بين الكزبرة والمعدنوس
- الفرق بين الكسبر والمعدنوس
- صور تفرق بين البقدونس والكزبرة
- صوره القسبره
