افضل طريقة لعمل الكنافة , كنافة لذيذة وسريعه

اروع كيفية لعمل الكنافة

المقادير : –

كيلو كنافة

علبتين قشطة

227 جرام زبدة

2فنجان سكر

2 فنجان ما ء

مكسرات مطحونة – اختيارية


الكيفية : –


.


.


.


.


.


قطعى الكنافة قطع صغيرة


ضعى الزبدة على نار هادئة و اتركيها حتي تسيح .

ضعى الزبدة على الكنافة و قلبي جيدا

ضعى نص مقدار الكنافة فصينة و اضغطى عليها جيدا

ضعيها فالفرن حتي تصبح ذهبية اللون

في هذي الخلال حضرى القشطة و ضعيها فاناء

اضيفي اليها معلقتين من الماء البارد

ملعقة من المكسرات المفرومة جيدا(المكسرات حسب الذوق )

تخلط جيدا

نخرج الكنافة من الفرن

نضع عليها القشطة المجهزة

تاكدي من تغطيتها كاملا بعيدا عن الحواف

ابدائى بوضع الطبقة الاخرى من الكنافة

تاكدى ان الوجة مغطي كاملا و جيدا بالكنافة

اعيديها مرة ثانية الى الفرن حتي يكون لونها ذهبي

اخرجى الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي

اضيفى اليها الشربات او الشيرة او القطر او العسل