اغذية فاتحة للشهية طبيعيه
التمر و اللبن Dates And Milk
ينقع التمر فالحليب مدة ست ساعات بعدها ياكلة المريض حيث يفتح شهوتة للطعام.
ولا شك ان هذين المصدرين يعتبران من اغني المواد بالمعادن و الفيتامينات و الاحماض الامينية و السكريات و البروتين و المواد الدهنية حيث يعتبر من اروع المغذيات،
ويجب على الاشخاص المصابين بالسكرى عدم استخدام هذي الوصفة.
– الحلبة Fenugreek
يعتبر مغلى الحلبة من المواد المشهية للاكل و الكيفية ان توخذ ملء معلقة من الحلبة البلدى و توضع فملء كاس ماء بعدها يغلي على النار مدة 1/4ساعة بعدها يصفي و يشرب بعد تحليتة بالعسل او السكر قبل الوجبة الغذائية بنصف ساعة.
– الخل Vinegar
يستعمل خل العنب او التفاح و هذا باضافتة الى السلطة و تضاف معلقة صغار من الخل الى ملء كاس ماء الموجود على ما ئدة الاكل و تشرب على فترات اثناء و جبة الغذاء حيث يساعد على فتح الشهية و على بلع الطعام.
– ام الالف و رقة Achelia
ام الاف و رقة تعرف كذلك بالاخيليا ام الالف و رقة و ايضا باسم حشيشة النجارين و الكيفية ان يؤخذ ملء معلقة صغار من مسحوق العشبة الجافة او من مفروم العشبة الطازجة و توضع فكوب زجاجى و يضاف لها ماء مغلي،
ثم يغطي الكوب و يترك مدة 15دقائق و بعدين يصفي و يشرب مرة فالصباح بعد الفطور و احدث بعد العشاء مباشرة.
– الترمس Termis
من المعروف ان الترمس غنى بالكالسيوم و الفوسفور و الترمس يحسن الشهية و يقوى الجسم و الكيفية ان يوخذ 250جم من بذور الترمس و ينقي جيدا بعدها ينقع فالماء مدة 24ساعة متتالية على ان يغير الماء جميع ست ساعات و يجمع الماء جانبا،
ثم يغلي بعد هذا مع كمية حديثة من الماء مدة ساعة على النار بعدها يصفي الماء و يعاود نقعة مرة ثانية بعد هذا مدة 24ساعة ثانية بعدها يصفي و يؤكل بعد ان يضاف عليه قليل من الملح و الليمون.
هذه الوصفة جيدة كذلك للمصابين بالسكر حيث انها تخفض نسبة السكر.
يمكن ان يستخدم ماء منقوع الترمس كغرغرة جيدة للاسنان و غسول جيد للشعر بالنسبة للجنسين.
– اليانسون Anise
تحتوى ثمار اليانسون على زيوت طيارة و اهم مركباتة الانيثول و الذي يساعد على عملية الهضم و الكيفية ان يؤخذ ملء معلقة من ثمار اليانسون و توضع فكوب بعدها يملا بالماء المغلى و يترك مدة 15دقائق بعدها تصفي و يشرب مرة بعد الفطور و ثانية بعد العشاء و هذي الوصفة جيدة لفتح الشهية.
– البصل Onion
من المعروف ان البصل يفتح الشهية للطعام و عليه فانه يؤخذ حبة بصل فحجم بيضة الدجاجة و تؤكل مرة مع الغذاء و ثانية مع العشاء يوميا.
والبصل يغذى و يطهر الامعاء و يقوى البدن و يقتل جراثيم المعدة.
ويجب تناول بقدونس طازج بعد طعام البصل لايقاف رائحة البصل المعروفة.
الكرفس Apium
الكرفس احد النباتات المشهورة التي تستخدم مع السلطة او يؤكل كما هو او يعمل منه مسلوقا و الكرفس يحتوى على اهم المواد المفيدة لجسم الانسان كفيتامينات ا،ب،ج و ايضا معادن الكالسيوم و اليود و الحديد و النحاس و المنجنيز،
والماغنيسوم،
والبوتاسيوم،
والفوسفور،
ويعتبر من فواتح الشهية المشهورة.
– الثوم Garlic
الثوم يعتبر اغني الاعشاب بالمواد الفعالة و اكثرها تاثيرا على عدة امراض بالاضافة الى هذا فهو مشهى جيد و يعطى الجسم قوة لا نظير لها و هو بحق غذاء و دواء و تناول افصاص الثوم مع الاكل او مع السلطة بواقع 3- 6افصاص فاليوم الواحد و ممكن اكلة طازجا او مطبوخا.
– الزيزفون Tilia
ويعرف الزيزفون كذلك بالتيليو و يعتبر الزيزفون من الاعشاب الفاتحة للشهية و المقوية للجسم حيث يؤخذ ملء معلقة شاى فكوب بعدها يملا بالماء المغلى بعدها يغطي مدة 15دقائق و يصفي و يشرب قبل تناول الوجبات طوال اليوم.
– السذاب Ruta
يعتبر السذاب احد النباتات العطرية الفاتحة للشهية حيث تؤخذ عدة اوراق طازجة من السذاب الذي يزرع فاى مكان و ينمو بشكل عفوى فالمناطق الجنوبية من المملكة و تؤكل طازجة مع الخبز.
– الزعتر Thymus
يعتبر الزعتر من اشهر النباتات التي تستعمل فبلدان حوض البحر الابيض المتوسط حيث يستخدم على نطاق و اسع كمشهى و كذلك يزيد من قوة التحمل و مقو لجهاز المناعة و الكيفية ان يؤخذ ملء معلقة من الزعتر و تذر فوق الاكل او تخلط مع زيت زيتون او زيت سمسم و يؤكل مع الخبز.
الشوفان و القمح و الشعير Barly,Wheat,Oats
يؤخذ كميات متساوية من طحين الشوفان و القمح و الشعير المنخول بعدها تمزج معا و يوضع و عاء على النار فيه ماء يوازى حجم الدقيق المخلوط و عند بداية الغليان يذر الدقيق فوق الماء و يحرك تحريكا جيدا و يضاف الدقيق شئيا فشيئا مع التحريك المستمر حتي تنتهى كمية الدقيق و تتكون عصيدة رخوة بعدها يضاف لها قليل من عسل النحل الاصلي و تؤكل مع الوجبات او منفصلة عنها و تعطي للاطفال بشكل اكبر لما بها من فائدة جمة
الحمص بذور الحمص غنية جدا جدا بالمواد البروتونية و الاملاح المعدنية كالبوتاسيوم و الفوسفور و الكبريت و الكالسيوم و الحديد و هو مفيد جدا جدا و مسمن فنفس الوقت.
ويتناول الشخص حفنة واحدة من الحمص فمنتصف و جبة غذائية فقط اثناء اليوم الواحد.
ويجب عدم تناول الحمص او الافراط فتناولة من قبل اصحاب المعد الضعيفة حيث انه ثقيل الهضم.
القرنبيط
القرنبيط و الذي يعرف كذلك باسم القنبيط عبارة عن نبات شتوي و لايؤكل عادة مطبوخا و يعتبر القرنبيط حسب الابحاث من اكثر الخضروات تقوية للجسم نظرا لاحتوائة على الفوسفور و يجب عدم تناولة مع الفول السوادنى لكي لايحدث انتفاخات او غازات فالمعدة.
القرفة
القرفة او ما يعرف بالدارسين من الاعشاب المشهورة كتوابل و هي تحتوى على زيوت طيارة و اهم مركب بها هو السنمالدهيد الذي يعزي الية التاثير.
والقرفة مشهية جيدة.
حين يؤخذ ما مقدارة ملء معلقة صغار من مسحوق القشرة و يضاف الى و عاء فيه ملء كاس من الماء بعدها يوضع على النار و يترك حتي يغلى و يحرك جيدا بعدها يفرغ فكوب زجاجى و ممكن تحليلة بملعقة عسل نحل و يشرب
ل حفظ المقال و الاستفادة منه استعملي ذلك الرابط :
فاتح شهية طبيعي 100 %
- اكلات فاتحه للشهيه
