اطباق فرنسية لذيذة و شهيه ,
كيفية تحضير بورية البطاطس بالصور
اطباق فرنسية ،
بورية البطاطس و البنجر ,
كيفية تحضير بورية البطاطس بالبنجر طريقة صنع دجاج مشوي بالخضار بالكيفية الفرنسية ,
اطباق فرنسية دجاج مشوي بالخضار
كيلودجاج مقطع مربعات
5 كيلوبطاطامقطعة شرائح
بصلة كبار مفرومه
4 حصوص توم
4 حزم سبانخ صغار مفرومه
ملح و فلفل
مقادير الصوص
3 ملاعقطحين
3 ملاعقزيت او زبده
كوبانماء
كوبحليب
2 قشدة من بوك
ملح و فلفل
و2 حص توم
وجبن ما زرولا من بوك +
كيفية التحضير
نضع البطاطا فطنجرة بها ماء و ملح بعد تقشيرها و تقطيعها شرائح مستديرة نتركها خمس دقايق تغلى و نشيلها من الماء و نحمر البصل فقليل من الزيت نضع الدجاج ليستوى نضع الثوم و نقلبة ثم نضع السبانخ و نقلبة ليذبل و نضع الفلفل و الملح.
+
نحضر الصوص نضع الزيت و الطحين و نقلبهم ليتجانسو نضع الماء الساخن و نحرك بسرعة و نضع الحليب و القشطة و نحرك اذا كانت سميكة نضع قليل من الحليب او الماء لنحصل على صوص ليس سميك نضع التوم و الملح و الفلفل و نقلبهم.
+
فى صنية الفرن نضع طبقة من الصوص و نرص طبقة من البطاطا بعدها نضع خلطة الدجاج و طبقة من الجبن ثم طبقة من البطاطا و الصوص و نرش الصينية بالجبن و ندخلها الفرن لتنضج ما بين 20 الى 30 دقيقه.
- اطباق فرنسية
- صور أطباق فرنسية
- صور اطباق طعام لذيذة