اطباق المولد النبوى الشريف ,
أحلي حلوى بالبندق المشهور
الطبق الاول
سلو
نستعمل فتحضيرة المكونات الاتية
اللوز،
الجوز،
الفول السوداني ،
الفستق،
البندق،
الجلجلان،
البسباس،
روعة مليانة او ما يعرف بالروعة التركية بالاضافة الى القمح اللين المحمص( الفرينة محمصة)
تطحن المكسرات و تخلط بالحلو التركية و القمح
بالتاكيد ستتحصلن على مزيج غير متماسك
لتقديمها الى الضيوف نستعمل العسل و الزبدة لتتماسك
اذا اردتم تقديمها غير متماسكة استخدموا السكر بدل العسل
الطبق الثاني
الطمينة:
نستعمل فتحضير ذلك الطبق
السميد الخشن(دقيق القمح الخشن) نقوم بتحميصة بعدين نضعة فاناء على النارونضيف عليه الزبدة و العسل حسب الذوق و نضيف عليه قليل من الماء حتي يتماسك الخليط و يكون الدقيق رطبا
الطبق الثالث
تاقنتا
لتحضير هذي الطريقة نحتاج الى زيت القمح اللين و سكر
نقوم بوضع الزيت على النار و نبدا باضافة القمح اللين شيئا فشيئا حتي نحس انه بدا يثقل بالتاكيد مع تحريك الخليط
عنما يكون لون الخليط ذهبيا نقوم باضافة السكر على حسب الذوق
نتركة يبرد و يستريح الى ان يفترق الزيت على الخليط و كلما ارتاح يصبح اروع نقوم بقصل الكمية ال كبار من الزيت على الخليط
- أجمل صور مولد النبوي الشريف
- اطباق تقليدية جزائرية بمناسبة المولد النبوي
- تحضيرات المولد النبوي الشريف
- صور اطباق جزايرية للمولد النبوي الشريف
- صور المولد الشريف
- اطباق المولد النبوي
- اطباق المولد بالصور
- اطباق عيد المولد النبوي
- تحضيرات المولد النبوي
