اشكال صواني التشيز كيك , ريفيو بسيط للمبتدئات عن قوالب التشيز كيك المفتوحة وافضلهم

 20160611 1925




بما ان صناعة الحلويات تعتمد اعتمادا كبيرا فنجاحها على دقة الوزن و القياسات فان الكاسات و المعالق المستعملة هنا هي كاسات السعة الخاصة التي عليها قياسات 0


كما ان المعالق هي معالق خاصة تباع فمعظم المحلات و تستعمل لقياس المواد الجافه0

ويجدر الانتباة الى اننا عندما نقول معلقة صغار من الملح او السكر –فهذا يعني معلقة مستوية السطح من الملح او السكر و ليس طافحة او معرمه0


وهذا القول ينطبق كذلك على الكاسات اي يجب ان تسوى بالسكين و بذلك نحصل على و صفة مضبوطة اخواتي


والان راح ابدا بوضع الادوات الخاصة لانجاح و صفاتنا


بالتاكيد اخواتى الغاليات راح احط اليدوي و كذلك الكهربائى و البديل متلا

اولا


0001المبشرة اليدوية و تستعمل لبرش قشر الليمون و البرتقال و الخضار او الزنجبيل لاضافة النكهات الى الوصفه

0002الخفاق الكهربائى الذي يستعمل لخفق الكيك و البوظة و ما شابه

00003 الخفاق اليدوي و هو من السللك المعدنى و يقوم بخفق الكيك و البيض و كذلك المارنغ


0004 الملعقة الخشبية و هي لمزج الدقيق


اذا الخفاق الكهربائى و اليدوي و الملعقة الخشبية المسطحه

0005 المقاطع و القوالب الخاصة بعمل البسكويت


0006قشارةيدوية لتقشير الخضار و كذلك لتقشير الفواكة مثال البرتقال او التفاح


0007 ورق الزبدة او الخبيز و يستعمل مع الكيك و تغليف القوالب


008 كاس مرقم للقياسات


009 مفرش سيلكون للخبز


واخيرا 0ا000كوب للقياسات اي مرقم و هو للسوائلاسفة الادوات عشرة و لكن خطا بالععدد

 20160611 51

 20160611 1926

  • اشكال صواني الكيك
  • صواني التشيز كيك
  • صور صواني التشيز الصغيرة
  • صور صواني تشيز كيك
  • مقاسات صواني التشيز الوسط


اشكال صواني التشيز كيك , ريفيو بسيط للمبتدئات عن قوالب التشيز كيك المفتوحة وافضلهم