اسهل تشيز كيك بالفرن , يا جمال الحلويات وطعمها اللذيذ

اسهل تشيز كيك بالفرن ,

يا جمال الحلويات و طعمها اللذيذ

 20160630 701

التشيز كيك تتميز التشيز كيك باختلاف و صفاتها من ربة بيت =لاخرى،
فهنالك التشيز كيك بالفواكة الصيفية،
والتشيز كيك بالفواكة المشكلة،
كما ان هنالك و صفات باردة،
ووصفات ثانية تحتاج لخبز فالفرن،
وفى ذلك الموضوع سنقدم لكم بعضا من و صفات التشيز كيك فالفرن،
ولتحضير تشيز كيك لذيذ و شهى من البيت،
ننصحك بقراءة المقالة التي تساعدك فتحضير التشيز كيك.
تشيز كيك بالحليب المكثف المكونات الطبقة الاولي كوبان من البسكويت المطحون.
ملعقة كبار من الكاكاو البودرة.
اصبع من الزبدة،
مذابة.
الطبقة الاخرى ثلاث حبات من اي نوع شوكولاتة تفضلينه.
ملعقة صغار و نص من الجيلاتين.
خمسمئة غرام من جبنة الكريمي.
علبة كبار من الحليب المكثف المحلى.

 20160728 235

كوب من الكريمة السائلة.
ملعقتان صغيرتان من القهوة.
ثلاث بيضات.
الطبقة الثالثة كاس من كريمة الفخق.
ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
كيفية التحضير الطبقة الاولي نحضر قالبا خاصا بالتشيز كيك متوسط الحجم.
نضع البسكويت،
والزبدة المذابة،
وبودرة الكاكاو،
فى و عاء عميق،
ويتم تحريك و خلط المكونات حتي يتم الحصول على خليط متجانس.
نضع الخليط فقاع القالب و يجب ان يصبح متساويا فكل الاطراف،
بعد هذا نضعة فالثلاجة مدة ساعة الى ساعتين.
الطبقة الاخرى نكسر قطع الشوكلاتة.
نضع الجلاتين فزبدية،
ونضيف الية القليل من الماء الساخن حتي يذوب،
نحرك قليلا حتي يذوب الجلاتين.
نضيف القهوة فزبدية اخرى،
مع القليل من الماء.
نضع الجبن فو عاء عميق،
مع الكريمة السائلة و الحليب المكثف،
ونخلط المكونات حتي تصبح متجانسة.
نضع نص كمية الخليط فالقالب الذي فالثلاجة،
ونضع الشوكولاتة و نضع كذلك معلقتين كبيرتين من الكاكاو.
نضيف خليط الجبن نضيف القليل من القهوة،
ونقلبهم،
ثم نسكب الخليط فالقالب.
نضع القالب فالثلاجة على الاقل مدة ثمانى ساعات ( و يمكنك تحضيرة ليلا و تركة فالثلاجة الى الصباح).
الطبقة الثالثة نضع الكريمة مع السكر و الكاكاو فالخلاط،
وبعد هذا نضعها فكيس مفتوح من الاسفل بفتحة صغار او فاحدي ادوات التزيين الخاصة،
ويتم توزيعها على التشيز كيك.
تشيز كيك الكنافة المكونات الطبقة الاولي علبة من بسكويت الشاي.
ملعقة صغار من القرفة المطحونة.
75 غراما من الزبدة.
ملعقتان كبيرتان من القشطة.

 20160728 236

الطبقة الاخرى كوبان من اللبن الزبادي نص كاس من الحليب البودرة.
ملعقة صغار من خلاصة الفانيليا.
ثمانى قطع من الجبن الكريمي.
نصف كاس من السكر.
الطبقة الثالثة كاس و نص من عجينة الكنافة او عجينة العثملية.
75 غراما من الزبدة.
بضع قطرات ملون اكل برتقالي.
للتزيين معلقتان كبيرتان من مربي الفراولة.
بضع قطرات ملون اكل احمر.
ملعقتان كبيرتان من الماء.
فستق حلبى مطحون.
قطر (شيرة).
كيفية التحضير نطحن البسكويت جيدا.
نضع البسكويت المطحون مع القرفة،
الزبدة و القشطة.
نخلط المكونات و نفرد البسكويت فصينية تشيز كيك.
ندخل الصينية الى فرن على درجة 180.
نخلط جيدا اللبن الزبادي مع الحليب البودرة،
والفانيليا،
وجبن الكريم و السكر فالخلاط الكهربائي.

 20160728 237

نوزع المزيج بالتساوى على الطبقة البسكويت.
ندخل الصينية من جديد الى الفرن،
مدة ثلاثين دقائق.
نذوب الزبدة على النار مع ملون اكل برتقالي.
نفرك عجينة الكنافة مع الزبدة جيدا.
نوزع مزيج الكنافة فوق الطبقة الجبن.
ندخل الصينية الى فرن حتي يحمر الحلي قليلا.
نحمى فقدر المربي مع ملون الاكل الاحمر و الماء،
وبعد ان يبرد المزيج،
نزين فيه الحلي بعدها نرش عليه الفستق الحلبى المطحون و القليل من القطر.

 20160630 702

 20160630 703

اسهل تشيز كيك بالفرن ,

يا جمال الحلويات و طعمها اللذيذ

  • تشيز كيك حب الملوك
  • تشيز كيك فتوكات
  • صوص بالفريز


اسهل تشيز كيك بالفرن , يا جمال الحلويات وطعمها اللذيذ