ارز بالكبد والقوانص فتكات

ارز بالكبد و القوانص فتكات

والقوانص فتكات بالكبد ارز 7791e3fbfb53d1a1cb45e765b5fd284f

مقادير ارز بالكبد و القوانص :


١⁄٢ كيلوغرام ارز


٢ بصلة،
مقطعة شرائح صغيره


١٠ فص ثوم


١⁄٢ كيلوغرام كبدة الدجاج،
مع قوانص


١ معلقة كبار فلفل اسود


١ معلقة كبار ملح


١ مكعب مرقة دجاج


١ معلقة كبار بهارات


٣ ٣⁄٤ كاس ما ء،
لتسوية الارز


١⁄٢ كاس زيت

والقوانص فتكات بالكبد ارز 20160704 1




كيفية تحضير ارز بالكبد و القوانص :


١.
نقوم بتقطيع الكبد و القوانص الى مكعبات صغيره.

٢.
فى و عاء نضع البصل و التوم المفروم,
نصف معلقة بهارات,
ملح,
فلفل اسود,
الكبد و القوانص المقطعة و نقلبهم جيدا بعدها نغطيهم و نضعهم فالثلاجة مدة نص ساعه.

٣.
بعد التتبيل نحضر الخلطة المتبلة و نضعها فقدر مع الزيت على النار و نقلب جيدا حتي تنضج الكبد و القوانص.

٤.
نرفع الخليط من على النار و يصفي من الزيت و نبقى باقى الزيت فالقدر لعمل الارز.

٥.
ناتي بالارز بعد غسلة جيدا و نضعة فالقدر نفسها و نقلبة مدة دقيقتين بعدها نضيف الماء و نص معلقة الملح و مرقة الدجاج.

والقوانص فتكات بالكبد ارز 20160704 52

٦.
نضيف البهارات و الفلفل بعدها خلطة الكبد و القوانص الى الارز قبل ان يتشرب جميع الماء،
نغطى القدر و نتركة على نار هادئة حتي ينضج الارز بالكبد.

اقتراحات ارز بالكبد و القوانص :

والقوانص فتكات بالكبد ارز 20160704 2




هذه الوصفة تقدم ساخنة مع صحن مخللات.

  • طريقة عمل الارز بالكبد والقوانص فتكات
  • رز بالكبد والقوانص فتكات
  • طريقة عمل الارز البسمتى بالكبد والقوانص فتكات
  • طريقة الارز بالكبد والقوانص فتكات
  • طريقة عمل رز بالكبد والقوانص فتكات
  • ارز بالخلطة بالكبد والقوانص فتكات
  • ارز بالكبده فتكات
  • طريقه عمل الارز الاصفر بالكبد والقوانص
  • طريقة عمل ارز بالكبدة فتكات
  • طريقة عمل ارز بالكبد والقوانص فتكات


ارز بالكبد والقوانص فتكات