الخضر و الفواكه الطازجة و فوائدها , الخضر والفاكهة أساس الصحة السليمة
الخضار والفواكه
هي عباره عن غذاء صحي متكامل، ويحتوي هذا الغذاء على فوائد لا تعد ولا تحصى؛
فهناك انواع كثيره من الخضار والفواكه باشكال مختلفة، وعددها كبير جدا، ولكل نوع فائده تختلف
عن الاخرى، لذلك ينصح بتناول كميه من الخضار والفواكه بشكل يومي؛ اي تناول حصص من
الفواكه والخضروات قبل وبعد الاكل واثناء النهار، وفي كل الاوقات نظرا لفوائدها الصحية.
تساعد الخضار والفواكه الجسم على الوقايه من الامراض، وذلك لاحتوائها على مضادات الاكسدة، وهي غنيه
جدا بالفيتامينات ايضا التي يحتاجها جسم الانسان، كما ينصح بتناول الفاكهه على معده فارغة، وذلك
لاحتوائها على الفيتامينات والعناصر المهمه مثل: الكالسيوم الذي يساعد في عمليه الهضم، وهناك العديد والكثير
من انواع الفواكه المتوافره بكثره في جميع انحاء العالم، كما يتم تجفيف بعض الفواكه بحيث
لا تنقص فائدتها، وتمد الجسم بالسعرات الحرارية.
فوائد الخضار
تنظم عمليه الهضم، وذلك لاحتوائها على كميه كبيره من الالياف، وبالتالي تساعد على التخلص من
مشاكل المعده والامعاء مثل الامساك.
تعد الخضروات مصدرا رائعا ومهما للمعادن والفيتامينات والمياه المهمه للجسم؛ فهي تحتوي على المغنيسيوم، والبوتاسيوم،
وفيتامين ا، وفيتامين ج.
تقي من عده امراض؛ وذلك لاحتوائها على كميات هائله من مضادات الاكسدة.
تقلل فرصه الاصابه بالسمنه التي تؤدي الى الامراض؛ لانها تمنح الشعور بالشبع وذلك لاحتوائها على
الالياف الغذائية.
تساعد في الحصول على جسم صحي، وتعمل على وقايته من الامراض الخطيره مثل: امراض القلب،
والكثير من انواع السرطان.
تحل مشاكل الكلى، وتعمل على تقليل ضغط الدم؛ وذلك لاحتوائها على البوتاسيوم.
تزيد مناعه الجسم لاحتوائها على مركبات غذائيه هامة، وتحتوي ايضا على الماء، وعلى مركبات مضادات
الاكسدة.
فوائد الفواكه
تحتوي الفواكه على الالياف اللازمه التي تعمل على تسهيل عمل الامعاء وتسهيل الهضم، وبالتالي المساعده
في دعم عمليه اخراج الفضلات والتخلص منها.
توجد بها كميه من الكالسيوم الذي يعمل على تقويه العظام وحمايتها من الهشاشة.
تحتوي على قليل من السعرات الحراريه التي تساعد في الحفاظ على جسم رشيق وخفيف، وبالتالي
الحصول على شكل جذاب.
تمد الجسم بالفيتامينات والاملاح التي تساعد في عمل وظائف الاعضاء.
تحافظ على صحه وسلامه الجسم؛ وذلك لفوائدها الكثيرة.
تساعد الفواكه في انقاص الوزن.
تقاوم الامراض واهمها امراض القلب، والتي تساعد في علاج الامراض السرطانيه كافة، وامراض الكلى والكبد،
والكثير من الامراض.
تدخل الفواكه في صناعه بعض ادويه الاطفال، ومستحضرات التجميل، ومستحضرات العنايه بالشعر، والمستحضرات الطبيه ايضا.
