فاكهة التنين وبالإنجليزية تعنىPitaya وتشمل الكثير من أنواع الصبار وأنواعها البتايا الحمراء البتايا الصفراء بتايا كوستاريكا .
غنية بالمغذيات
تعتبر هذه الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية، وغنية بالفيتامينات والمعادن المختلفة، فحصة واحدة منها، أي ما
يعادل 227 غرام، يحتوي على:
136 سعر حراري
3 غرام بروتين
29 غرام كربوهيدرات
7 غرام من الألياف الغذائية
8% من الحصة اليومية الموصى بها من الحديد
18% من الحصة اليومية الموصى بها من المغنيسيوم
9% من فيتامين سي و4% من فيتامين ي.
بالإضافة إلى ذلك، تضم فاكهة التنين مكونات ومركبات مضادة للأكسدة ذات فوائد عظيمة.
غنية بالألياف الغذائية
الألياف الغذائية عبارة عن كربوهيدرات غير قابلة للهضم، والتي تمتاز بفوائدها الصحية الكثيرة.
الحصة اليومية الموصى بها من الألياف الغذائية حوالي 25 غرام للنساء و38 غرام للرجال، وكما
قلنا الحصة الواحدة من فاكهة التنين توفر 7 غرام من الألياف.
للألياف الغذائية عدد كبير من الفوائد الصحية، أهمها:
تعزز صحة الهضم
تأمن من الإصابة بأمراض القلب
تساعد في إدارة مرض السكري من النوع الثاني
تحافظ على وزن صحي
تقلل من خطر الإصابة بالسرطانات المختلفة.
تقوية الجهاز المناعي
احتواء فاكهة التنين على فيتامين سي والكاروتينات (Carotenoids) يساهم في تعزيز الجهاز المناعي وتقليل الإصابة
بالعدوى عن طريق حماية كريات الدم البيضاء.
تعمل كريات الدم البيضاء في الجسم على محاربة وتدمير المواد الضارة والمسببة للمرض في الجسد،
إلا أنها حساسة جدًا تجاه الجذور الحرة الضارة.
بدورها تعمل المواد المذكورة سابقًا على حفظ مستويات الجذور الحرة وبالتالي حماية كريات الدم البيضاء.
مصدر عالي بالمغنيسيوم
يحتاج الجسم إلى المغنيسيوم لخلاياه والقيام بالعمليات المختلفة، مثل الدخول بعملية تحليل الطعام لطاقة وتقلص
العضلات وتكوين العظام.
هذا وتحتوي الفاكهة على مستويات عالية من المغنيسيوم مما يجعلها مفيدة للصحة.
فائدة فاكهة التنين