طريقة مجربة لعمل خلية النحل بالصور , عجينة هشة للسندوتشات السريعة
غالياتى..
هذه طريقه عمل خليه النحل بالصور..بتكون لذيذه جدااااا و هشه و ممكن حشوها حسب رغبتك
او تقديمها
بدون حشو..
المقادير..
5 كوب دقيق / كوب و ثلاثه ارباع ماء دافئ/ ملعقه صغيره ملح /6 م.ك.حليب
بوردة/
نصف كوب زيت / 3 م.ك سكر / 1 م.ك.بيكنج بودر/2 م.ك خميره فورية.
الطريقة..
نخلط الماء الدافئ + الحليب البودره + الخميره الفورية
نضيف الزيت و السكر و الملح
يضاف الدقيق بالتدريج مع البيكنج بودر
نعجن حتى الحصول على عجينه طريه ناعمه و كلما طال العجن كان افضل..
تترك لتخمر فى مكان دافئ
ماشاء الله…….
تكور و تحشى حسب الرغبه ( الافضل جبن كيرى ) و توضع على مسافات فى
صينيه مدهونه زيت..
تترك لتخمر مره اخرى..
يدهن الوجه بالحليب المضاف اليه قليل من البن و يرش الوجه حبه البركه و سمسم
هذه بدون حشو..عليها سمسم فقط..
تخبز فى فرن متوسط حتى تحمر
يدهن الوجه بالعسل الابيض فور خروجها من الفرن…
ممممممممممممممممممممممممممم..
من الداخل هشششششششششه و طرية..ممممممممممم..