مكونات وجبات افطار بسيطه للاطفال
معظم الاباء والامهات اصبحن يعرفن اهميه اطعام اطفالهن وجبه الافطار تحديدا لاعطاءهم طاقه طوال اليوم
الدراسي. ولكن ربما تواجهين مشكله في حصول طفلك على افطاره كل صباح خاصه مع الاغراءات
التي يواجهها الاطفال من الاطعمه الغير مفيده والغنيه بالسكريات.. فكيف يمكن تحبيب طفلك بفطور صحي
وممتع؟ هذه سبعه افكار لذلك:
1.التوست السعيد
بسيط وسهل، التوست السعيد هو فطور رائع سوف يحب اطفالك مساعدتك في صنعه. اولا ادهني
زبده الفول السوداني على قطعه من الخبز المحمص بالحبوب الكاملة. ضعي قطعتين من شرائح الموز
للعينين، وحبتين من الزبيب فوقهم لبؤبؤ العين. استخدمي حبه فراوله او توت احمراو توت ازرق
لانف لطيف، والقليل من حبوب الافطار المحلاه بالسكر لرسم فم مبتسم. وسوف يبتكر الاطفال افكار
واشكال جميله وصالحه للاكل.
2. شوفان الشوكولاتة
ان وعاء من الشوفان لامر رائع فهو غني بالالياف ومفيد لكل الاعمار، لكن بعض الاطفال
ربما يشكون من انه ممل ولا طعم له. اذا قدمناه بالشوكولاتة، واراهن ان فكره الشوكولاته
على الفطور سوف تجعل طفلك ياتي ركضا للمطبخ. لاعداد هذا ، ضعي نصف كوب من
الشوفان مع كوب من الماء او الحليب القليل الدسم، حسب ما هو مكتوب على العلبة.
حركي مسحوق الكاكاو،و وقليل من السكر، مع مستخلص الفانيلا على الشوفان الذي اعددته، ثم زينيه
بالفاكهه المفضله لطفلك مثل التوت او الموز. هذا الافطار يعطي الطاقه والشبع حتى الغذاء.
3. ميلك شيك الفواكه
هل هناك طفل لا يحب الميلك شيك؟ هذا الفطور الصحي المليء بالفيتامينات والمعادن والالياف والبروتين.
في الخلاط، ضعي ثلاثه ارباع كوب من الحليب قليل الدسم، نصف موزة، كوب من التوت
المجمد، و3 او 4 مكعبات من الثلج. اخلطي حتى يصبح ناعم وسلس. صبيه في كاس
جميل مع مصاصة.
4. معجنات الافطار الصحية
ان المعجنات المشتراه من المخبز لها شعبيتها لانها سهله ما عليك سوى افتحها وخذها معك،
والاطفال يحبونها لطعمها الحلو. ان هذه المعجنات الصحيه لها نفس الخصائص لكن من غير المحليات
الصناعيه والسعرات الحراريه الغير مفيدة. اقطعي الخبز من المنتصف لخلق جيب فيه. ادهني ملعتقين من
زبده الفول السوداني او الشوكولاته واملئيه بالفواكه الطازجه المقطعة، لفي الخبز وتناولي شاندويش شهي.
5. مافين الخضروات
سوف يحب اطفالك مافين الخضروات المقدم بشكل ممتع. اقلي البصل المفروم والفطر في مقلاه مع
القليل من الزيت في مقلاه غير لاصقة. في صحن كبير اخفقي اربع بيضات، ونصف كوب
من الحليب قليل الدسم، جبنه قليله الدسم، كوسه مقطعة، والخضار المقليه والقليل من الملح والفلفل
الاسود. صبي المزيج في صينيه اكواب الكيك المغلفه جيدا بالزيت واخبزيها وسوف يحبها الصغار والكبار.
6. الخليط اللذيذ
ان هذا المكس اللذيذ المقرمش سهل التناول حتى لوجبات الاطفال للمدرسة. ضعي في كيس بلاستيكي
قابل للغلق او علبه صغيره مجموعه من حبوب الافطار الكامله المحلاه بالشوكولاته والقرفه ومجموعه من
حبوب الافطار بالحبوب الكامله ومموعه من المكسرات ( اللوز والجوز والفستق والفول السوداني ) ومجموعه
من الفواكه المجفف مثل الزبيب والمشمش المقطع المجفف وملعقتين من قطع الشوكولاته واخلطيهم جيدا وضعي
كميه مناسبه لطفلك ويمكن ان تتركي الباقي لايام اخرى.
7. البيض بالجبنه الخطير
حتى لا نضطر لشراء الفاست فود لاطفالنا بامكاننا صنع ساندويشات تضاهي التي بالسوق بالطعم والجاذبيه
والطعم والاهم بالفائده والصحة. اخفقي بيضتين جيدا مع الفلفل والملح واقليهم في مقلاه غير لاصقه
لجعلهم قطعه واحدة. ضعيها في قطعه من خبز البرجر بالحبوب الكامله بعد ان تضعي شريحه
من لحم المرتديلا او التيركي في الاسفل وشريحه طماطم ثم قطعه البيض وفوقها شريحه جبنه
قليله الدسم ثم القليل من الكتشب او الصلصه على الوجه. حتما انها رائعه لا تقاوم.
