جميع الطبخات

طريقة عمل كرات البطاطس المقلية بالجبنة

طريقة عمل كرات البطاطس المقلية بالجبنة Hqdefault 73
طريقه عمل كرات البطاطس المقليه بالجبنة

طريقة عمل كرات البطاطس المقلية بالجبنة 20160712 2920

المقادير

4 اشخاص

  • 3 حبات بطاطس متوسطة
  • ملح وفلفل اسود وبهارات
  • 2 بيضة
  • بقسماط
  • زيت للقلي
  • جبن (اي نوع جبن متوفر لديك)
  • طماطم و فلفل اخضر للتزين.

طريقة عمل كرات البطاطس المقلية بالجبنة 20160712 2921

طريقه التحضير

تسلق البطاطس بعد غسلها وتنظيفها جيدا، ثم نقوم بهرسها تماما. يوضع عليها الفلفل والبهارات وقلبيهم جيدا.

نبدا باخذ مقدار بسيط لعمل كرات صغيره من البطاطس

نضع قطعه جبن صغيره في المنتصف ثم نغلق عليها عجينه البطاطس المهروسه لتصبح على شكل
كرة.

نقوم بتكرار الخطوه السابقه حتي ننتهي منمقدار البطاطس المهروسة.

طريقة عمل كرات البطاطس المقلية بالجبنة 20160712 2922

نضعها في الثلاجه 5 دقائق فقط  لتتماسك.

تخرج البطاطس من الثلاجه ونقوم بغمسها في البيض المخفوق ثم البقسماط ثم نضعها للتحمير في
الزيت.

تقدم ساخنه مع صوص المايونيز و الكاتشب و السلطة.

طريقة عمل كرات البطاطس المقلية بالجبنة 20160712 2923

Previous post
تردد قناة ميلودي افلام نايل سات الجديد
Next post
كيفية علاج الشرخ بالفازلين